（一）产品名字

　　筠连黄牛党

　　（英文：JunLianYellowCattle/汉语：JunLianHuangNiu）

　　（二）产品类型

　　筠连黄牛党属饲养类，在其中筠连是地名大全，黄牛党是通用性名字。

　　筠连黄牛党就是指在筠连县地区以本地当然生长发育的青饲料为原材料，根据放牧和随意食用泉水及其泉水、荼叶混熬的茶叶茶饲养的独具一格地方文化的牛种，是川南山坡地（黄）牛较大 的种群，由勤快的筠连苗汉老百姓长期性当然培育产生。

　　筠连黄牛党以肉质地富晒、鲜嫩成粒、当然茶韵、紧凑型牢固、四季散养而知名；“筠连黄牛党”的主产地——筠连县，是全国性知名的荼叶种植区，气侯柔和、土壤层富饶、绿色生态优良，十分适合筠连黄牛党生长发育。

　　（三）地区范畴

　　筠连县所辖行政区（18个城镇，幅员总面积1256.13平方千米），关键种植区为筠连镇、维新镇、大雪山镇、镇舟镇、蒿坝镇、武德乡、塘坝乡、龙镇乡、蓝孔雀乡、团林广大苗族地区乡、协同广大苗族地区乡、高坪广大苗族地区乡。

　　（四）渊源

　　筠连因县地区“四山皆竹，一色相接”，以房地产筠竹而出名。秦属西南夷地，有筑五尺道经此一说。汉属南广县地，隋属协州。唐于县境置筠州、连州、定州，宋废定州。元合筠、连二州为筠连州，明洪武四年（1371年）兴建筠连县；今日的筠连县，还包含了1953年原高县划归的一部分乡域（等于今日的腾达镇、维新镇、乐义乡、维新镇、沐爱镇、镇舟镇、高坎乡、大雪山镇、团林广大苗族地区乡、协同广大苗族地区乡、高坪广大苗族地区乡、蒿坝镇）。

　　筠连养殖牛独具特色。1980年8月在落木柔区政冶乡拱猪洞挖掘的“筠连人”槽牙动物化石相互依存的17种小动物就会有“牛”，它证实了筠连县在四万年前就会有早期智人定居，就会有牛的足迹。嘉庆十七年（1812）《高县志》记述“幼苗，畜牛马谋生……婚姻生活聘请马牛布料，祭0以宰窃取之牛为敬”（民国时期《叙永县志》记述“苗人制造全恃畜，苗俗以牛多见富”）。民国时期37年（1948）6月《续修筠连县志》原称“筠连山牛”，并曰“山牛淡黄色，种山者畜之”；1960年8月《宜宾市农牧业（1949～1959）》改叫“筠连黄牛党”（包含今日的珙县、兴文县黄牛党），列入宜宾市会员专区11个县市区（含庆符县）唯一水牛地区优良品种，并点评筠连黄牛党“身型大、抗病能力强、耐劳役，知名于川南各县市”，其奶牛头数占时11个县市区数量的41.43%[1]。

　　新编《筠连县志（1911～1985）》（四川科技进步出版社出版1998年5月）[2]、《筠连县志（1986～2005）》（方志出版社出版2010年11月）[3]、《乐山市志（1911～2005）》（中华书局2011年11月）[4]延用了有关记叙，筠连黄牛党以“川南黄牛党”、“川南山坡地黄牛党”、“川南山坡地牛”之名各自加载了《宜宾市地域禽畜种类志》（宜宾市地域畜牧局、科技情报研究室1983年12月）、《四川省牲畜禽畜种类志》（四川科技进步出版社出版1987年5月）、《四川禽畜基因遗传資源志》（四川科技进步出版社出版2009年10月）和《我国禽畜基因遗传資源志·牛志》（农业出版社出版2011年5月），后两志均确立筠连县为第一主产县。

　　（五）发展趋势现况

　　筠连县1993年起列为四川省秸杆养殖牛示范县，1994年12月从四川阳坪种牛场引入3头（提议删）西门塔尔小牛进行筠连黄牛党有性杂交改进。1995年筠连黄牛党年存栏数占宜宾市地域10个县市区46.3%,能繁奶牛、当初生犊牛各自占50.87%、47.55%，筠连黄牛党出栏率占宜宾市地域10个县市区60.1%，出栏率（28.57%）占我省（含今重庆各县市区）前二十强第14位（1996年10月《四川省1995年牧畜经济发展统计分析》报导）。1996年12月（能否加带头企业）方案策划并定编的（改成：了）《筠连县黄牛党124工程项目可研性报告》，1997年5月依次根据了四川省牧畜食品类局（已划入四川省农业厅）、四川畜牧兽医局学校（今西南大学荣昌教学区）等企业专家教授评定，并在筠连镇真武路在建了以开发设计筠连黄牛党主导的筠连县禽畜优良品种开发设计管理中心积极推进筠连黄牛党产业发展开发设计。1997年6月刚开始营销推广黄牛党细管冻精技术性，1998年4月被宣布纳入我省15个黄牛党改进产业基地县，2000年、2001年、2003年持续三年又纳入我省高品质肉牛生产地县[3]。

　　2003年7月，筠连县（黄牛党）被准许为四川省无污染畜禽生产地（WGHJ0051），2004年8月被评定容许应用四川省无污染商品标示（WGHC0194），筠连县养殖牛研究会申请的黄牛党（肉牛）2005年1月得到财政部农产品安全中心全国性无公害（肉牛）资格证书（WCH0500242）[3]；2010年11月列为全省当代特点牧畜产业链（乌蒙肉牛）新项目，黄牛养殖2011年3月列入省部级农业标准化示范园区，2011年7月又被列入省部级财政局当代畜牧业发展项目资金新项目（肉牛）；2013年12月根据第四次复诊并再度得到持续三年（2013-12～2016-12）的四川省无污染畜禽原产地评定资格证书（WNCRSC1300351），2014年3月得到了持续三年（2014-03-18～2017-03-18）的全国性无公害资格证书（WCH0500242）。2014年7月纳入财政部肉牛基本奶牛扩群增减项目建设。2014年12月被宣布明确为四川省省部级农业标准化示范园区[5]，都是乐山市现阶段唯一一个涉及到黄牛党（肉牛）的省部级规范化示范园区。

　　全乡2014年黄牛党存栏量8.26（问曾均再核下）万只（统计年鉴）、出栏率3.49万只（统计年鉴），保持黄牛党年产值27920万余元，年利税6980万余元；省委常委、广东省副省长他、广东省副省长曲木史哈各自于2015年5月7-8日、4月2日到筠连县调查肉牛养殖，对发展趋势状况给与了高度肯定，乐山市肉牛产业发展规划专题会（乐山市市人民政府举办）、我国南方肉牛产业发展规划讨论会（國家肉牛野牦牛产业链技术性管理体系、乐山市市人民政府举办）2015年4月22日、6月28-29日各自在筠连县举办，全面推行筠连县肉牛“六三”工作经验及筠连县“山繁川育、藏牛于户”院落养殖牛方式[6-7]。

　　近些年，0筠连县委、县市人民政府根据推进全国性无公害（肉牛）生产地，培育高品质肉牛养殖住宅小区、规范化经营规模集中化养牛场及肉牛深度加工食品类骨干企业，全力以赴打造出20万只无污染高品质羊牛产业群。肉牛产业链遮盖全乡18个城镇、243个村，目前重中之重专业村29个，养殖牛农业合作社23个；牛羊肉深度加工骨干企业3个（制造宜宾市地方特产“老姥姥”腌条牛羊肉的筠连县鸿鹄经贸责任有限公司、制造宜宾市地方特产“好牛旺”牛仔骨的筠连好牛旺胜利的凯旋！食品类责任有限公司、专业制造“筠苗”、“川苗”、“乌蒙苗”系列产品“苗家黄牛干巴”的筠连县筠洲信诚经贸责任有限公司），肉牛交易市场1个（筠连县春阳农牧业开发设计责任有限公司修建的筠连县川南肉牛交易市场）。

　　“苗家黄牛干巴”是按广大苗族地区传统式炕制制作工艺的四川名特畜禽，其原材料来自筠连广大苗族地区地域当然放牧的筠连黄牛党，由2011年9经期筠连县工商局官网注册登记的筠连县筠洲信诚经贸责任有限公司专业制造。该企业“苗家黄牛干巴”报名参加了在宜宾市举行的历年我国宜宾市酒圣节、中国酒文化节名特货品展销会，2012年9月报名参加了我国“宜宾市地方特产”评比并入选；2013年8月获得了四川省质监局（腌腊肉工艺品）全国性工业品生产许可，2014年5月又得到了（卤制品肉食品）全国性工业品生产许可，保持苗家黄牛干巴生和熟两大类商品制造。2014年9月、10月各自报名参加了第十届我国食品博览会（成都市食博会）、第十五届中国西部地区国际性展览会（西博会）。市委副书记吕晓莉驾临西博会展示区具体指导，交通局长张慧、县委书记刘朝平也驾临纯粮酒文化节展场掌握商品发展趋势状况。2014年11月，“苗家黄牛干巴”喜获四川农业博览会出展商品特色食品奖[8]；2014年12月，名冠乐山市第一届牧畜展览会八大强烈推荐畜禽居首。2015年1月，被选为乐山市“名优特新”农业产品。

　　筠连黄牛党原产地范畴为四川省筠连县现辖行政区。

　　《筠连县市人民政府有关划分筠连黄牛党國家地理标志维护范畴的函》，筠府函〔2015〕59号

　　四川省筠连县行业标准：

　　DB511527/T002-2015《地理标志筠连黄牛党》（议案）