云南腾冲白牡丹茶为地理标志产品证明商标

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地理标志证明商标 云南腾冲白牡丹茶为地理标志产品证明商标。   云南腾冲白牡丹茶

  腾冲县荼叶研究会

  白牡丹茶,属微发酵茶,是我国茶人研制的传统式茗茶。我国六大茶类之一。指一种採摘后,没经茶叶杀青或揉捻,只历经晒或慢火干躁后生产加工的茶。具备外观设计芽毫详细,满身穿毫,毫香清鲜,茶汤颜色黄绿色清亮,味道口味淡回甜的的质量特性。 属轻度发酵茶,是我国茶系中的独特佳品。以其成饮茶多见芽尖,满披白毫,如银似雪而而出名。关键种植区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基础加工工艺包含萎凋、蛋糕烘焙(或晾干)、拣剔、复火等工艺流程。云南白茶加工工艺关键晒青,晒绿茶的优点取决于口味维持荼叶原来的香味儿。萎凋是产生白牡丹茶质量的重要工艺流程。