金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有第一宫廷糕点之美称，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，有史可考，约200余年。金丝枣糕其味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津；含有维生素C、蛋白 质、钙、铁、维生素P等营养成分，有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。,金丝枣糕,金丝枣糕简介,东安区特产
瓦房店市沿海盛产虾皮，产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。毛虾，又名小白虾，体侧扁，甲壳薄，体长一般2.5-4厘米，生活于泥沙底的浅海。我国沿海均产毛虾，以渤海沿岸产量最大。虾皮的营养价值很高，在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等，尤其是钙和磷的含量在水产品中最为可观。 虾皮加工分为原料处理、水煮、出晒、包装等多,渤海虾皮,渤海虾皮简介,瓦房店特产
甘肃洋芋，个大、肉多、味美，营养丰富，粮菜兼用。洋芋还是制作糖果食品和烹调高极名菜不可缺少的原料，洋芋淀粉是轻工业和医药卫生工业必不可少的原料，可制作电影胶片，合成橡胶、酒精、葡萄糖、人造绿等。,陇原洋芋,陇原洋芋简介,安宁区特产
平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——“合碗子”。合碗子是专门用来放置肉食的土陶碗，烧制过不上色釉，较一般碗略浅。将猪膘、五花肉块在锅里煮，捞出，面上黄酒烧制，捞出，切成不同形状的块，每碗五两，如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形连刀，按形状码在碗里，加葱节、姜片、食盐、大茴、花椒水，上笼蒸，下笼后，即可食用。在食用时，要加制好的上汤，如烧肉、丸子加清汤。大肉、蹄子加勾,合碗子,合碗子简介,平遥县特产
腊肉又叫熏肉，是商洛镇安一带的特产，是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月，镇安家家户户都要制作腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。镇安腊肉素有“一家煮肉百家香”的赞语，而且有久放不坏的特点。 ,镇安腊肉,镇安腊肉简介,镇安县特产
丽江玛咖为地理标志产品证明商标。 玛卡不但是营养丰富的食品类，也是具备多种多样奇妙作用的草药，是一种与众不同的稀有食药同源兼有十字花科绿色植物。据当代科研，玛卡有多种多样营养元素，如蛋白、碳水化合物、含糖量、多种营养元素等，除此之外玛卡还带有具备独特作用的纯植物特异性成份玛卡烯、玛卡氟苯、芥子油、黄酮、碳水化合物和矿物营养元素，具备增强免疫力、改进男性性功能、调理内分泌、缓解疲劳、抗氧化性、抗癌等药理学药力，在临床医学上可用以提升和医治男性性功能、改进女性更年期综合征、治疗贫血、提高精力、降低血脂等，是世界十大热销保健产品之一。我县于二零零三年刚开始进行玛卡引入栽种实验示范性，到2014年全乡玛卡栽种总面积达21000亩，年产量玛卡水果4198吨。很多年的实践经验，融入栽种玛卡的农田关键遍布在海拔高度2800至4200米、北纬度20度至三十度的山坡地亚寒带至山坡地亚寒带，彻底适合在丽江海拔2800米之上严寒山区地带营销推广栽种，并且具备宽阔的行业前景，玉龙县适合营销推广栽种玛卡的土地面积有10平方公里之上。伴随着国家卫生部宣布准许玛卡做为“新资源食品”开展生产运营，丽江市政府明确了“以云南丽江为管理中心，辐射源大格拉里地区，艰苦奋斗五年，将云南丽江基本建设成世界最大的玛卡栽种生产加工产业基地”的产业发展规划总体目标。到“十二五”末，玉龙县玛卡种植基地总面积方案做到五万亩，年产值提升2.五亿元，真实完工高原地区贫困地区的特点支柱行业，打造出变成继丽江雪桃以后的又一张云龙个人名片——“丽江玛咖”。