腾冲县荼叶研究会

　　高黎贡山属国家级别保护区，最大海拔高度5128米，光照充裕降雨量充足，长期烟雾缭绕，被称作“全球种群基因库”、“自然博物馆”。被全球天然的微生物慈善基金会（WWF）列入具备国际性关键实际意义的A级保护区，云南省高黎贡山汤色色光亮,芳香四溢,味道淳厚回甜，是品味和个人收藏的上选上品。

　　黑茶分类

　　1、天尖：一级毛茶制做，样子黝黑滋养、香气属清香型白酒，茶气太重、泡茶之后的色调是展现橘黄色的。叶片底端是棕褐色情况。

　　2、贡尖：二级毛茶制做，样子又黑背带褐、香气较纯，茶醇美和、泡茶之后的色调是展现偏橘黄色的、但又不是橘黄色、叶片底端是较为暗。

　　3、生尖：三级毛茶制做，样子黑褐、香气偏淡，茶气含有焦焦的味儿、泡茶之后发涩，色调暗自、黑乎乎的。叶片底端又黑又褐还很老状。

　　黑茶功效

　　1、填补膳食营养

　　云南腾冲黑荼带有丰富多彩的维他命、矿物，也有蛋白、碳水化合物、糖原化学物质等，长期性食用黑茶，能填补身体必不可少矿物和各种各样维他命。

　　2、促进消化、解油腻

　　云南腾冲黑荼带有有利于身体消化吸收的咖啡因、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸，不但能调整脂肪分解，咖啡因的刺激效果更能提升胃酸的排泄量，因此常饮云南腾冲黑荼能提高胃口，促进消化。也正因为它这一较强的解油腻、助消化等作用，它备受肉制品中华民族的热烈欢迎。

　　3、降血脂减肥瘦身，清理血管垃圾

　　云南腾冲黑荼能降人体脂肪、抗血凝、清理血管垃圾，预防心脑血管疾病，因而长期性食用云南腾冲黑荼对身体的血糖、血糖值、动脉硬化有非常好的缓冲作用，

　　4、防衰老、益寿延年

　　云南腾冲黑荼带有丰富多彩的抗氧化性化学物质如儿茶酸类、茶色素、黄酮类化合物、多糖类、维他命C、维生素E、D一胡罗卜素等，因此长期性食用云南腾冲黑荼能防衰老、益寿延年。

　　5、防癌、抗突然变化

　　荼叶或荼叶获取无对多种多样癌病的产生有抑制效果，云南腾冲黑荼对肿瘤干细胞有显著的抑制效果。

　　6、降血脂

　　云南腾冲黑荼中的咖啡因和儿茶酸类能松驰血管壁，提升毛细血管的合理直徑，左室毛细血管使心率降低。因而喝云南腾冲黑荼能降血脂。

　　7、降血脂、预防糖尿病患者

　　云南腾冲黑荼带有茶多糖一氧化氮合酶，它是降血脂的主要成分。系统检测，云南腾冲黑荼的茶多糖成分较高，因而云南腾冲黑荼降血脂的实际效果要好于其他茶系。

　　8、除菌、消肿

　　云南腾冲黑汤色色带有的茶黄素不但是合理的氧自由基去除剂和抗氧剂，还对肉毒芽链球菌、肠类链球菌、橙黄色链球菌、荚膜链球菌、蜡样枯草芽孢菌有显著的抑菌功效。除此之外，茶黄素能抑止感冒病毒的侵蚀和轮状病毒和肠病毒的感柒。因此云南腾冲非法营运的除菌消肿实际效果可见一斑。

　　9、有利排尿祛毒，解酒醒酒

　　云南腾冲黑荼带有的咖啡因既能有利排尿，又能解酒、消除酒毒。此外，云南腾冲黑荼中的茶氨酸能让香烟的烟焦油随小解排出来身体之外，消除烟尘中的氧自由基，从而减少烟尘对身体的危害。多饮黑茶还能减轻金属材料的危害功效，由于茶氨酸对重金属超标有害物质有较强的吸咐功效。

　　尽管云南腾冲黑荼食用使用价值那么高，可是也不是每个人都合适喝这一种茶。素食主义者、偏瘦的人最好是能控制喝茶。