檽米自来水浸湿后煮熟,置石臼选用木锤打坏、搓成小包团,食后耐

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  之上好的檽米自来水浸湿后煮熟,置石臼选用木锤打坏、搓成小包团,拌上白芝麻、白砂糖,美味可口,食后耐饿。注重糯、甜、滑的口味。制成品颜色鲜白、滑韧全透明,服用时要蘸调料,口感甘甜,口味软韧、微冰。