黑胡椒粉爆花蛤精典:海底畅快吐沙,多泡些更整洁

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黑胡椒粉爆花蛤

精典 黑胡椒粉的各种各样食用方法都喜爱,喜爱那股浓浓味儿沁人肺腑。黑胡椒粉花蛤强烈推荐一试。

黑胡椒粉爆花蛤的用材

花蛤 750g 大葱 3根
15g 3瓣
黑胡椒汁 1大勺 米酒 1大勺
适当

黑胡椒粉爆花蛤的做法

流程1

买回来的花蛤倒入一盆冷水,添加适量盐产生盐水,让花蛤认为在海底畅快的吐沙,实际上大部分商家全是那样做的,有時间得话能够 多泡些那时候会吐的更整洁。

流程2

花蛤凉水入锅开枪。

流程3

水开待花蛤张开嘴巴立刻熄火,不必煮长时间那般花蛤就会老掉口味发才了。

流程4

捞起来凉干水份,把不张开嘴巴的死花蛤扔了别吃。假如见到花蛤不整洁能够 自来水冲净之后再沥干水分。

流程5

姜切条,蒜切开,大葱切寸段。

流程6

葱姜冷油入锅进行爆香。

流程7

一定是沥干水分的花蛤入锅煸炒,要不然会烹油滴。

流程8

烹入米酒,黑胡椒汁、适当盐(咸度自身把握,黑胡椒粉也咸)

流程9

火灾煸炒匀称,最终放进大葱段炒匀熄火,别炒太过哦。

流程10

熄火之后有黑胡椒粉碎能够 加上一点儿,沒有能免。

流程11

摆盘咪西

流程12

太美味了。

黑胡椒粉爆花蛤的做菜方法

花蛤烫水干万時间不必长,花蛤张开嘴巴即熄火。烫水不张开嘴巴的为死蛤不可以吃完要挑出去。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!