咸猪骨大白菜汤,夏天健脾开胃的好菜汁

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咸猪骨大白菜汤

白菜,具备非常好的功效与作用,可以退热除烦,通利胃肠,有补中助消化,有利排尿润肠、润肺止咳化痰、止渴除瘴的功效。 许多人喜爱吃白菜,由于它爽脆爽口、美味。这家常小菜应用了咸猪骨的咸香熬汤,加上白菜。简直夏天健脾开胃的好菜汁。

咸猪骨大白菜汤的用材

猪脊骨 400g 白菜 300g
生姜片 3片 适当

咸猪骨白菜汤做法

流程1

猪骨头让商家斩成块状,回家了清洗完用盐腌渍。(适当多加盐)

流程2

用薄膜袋密封性起來,放冰箱冷藏一晚。(务必是5度下列溫度)

流程3

第二天,提前准备生姜片

流程4

石锅烧一锅开水,咸猪骨装进去煮30分鐘。

流程5

提前准备白菜 咸猪骨白菜汤做法流程详解6

流程6

白菜清洗后掰成块状。

流程7

30分鐘后汤就煮好啦。

流程8

咸猪骨煲好后,放进白菜。

流程9

水开后,煮1分鐘既可。

流程10

美味,好吃。猪骨头也很美味喔!

咸猪骨大白菜汤的做菜方法

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