手撕双椒杏鲍菇怎么做最好吃_手撕双椒杏鲍菇的做法步骤图解_多味小厨
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手撕双椒杏鲍菇
精品 杏鲍菇肉质肥厚,深受吃货们的喜爱,其实它的营养价值也是很丰富的,富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫力,还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有开胃健脾、促进消化等作用~今天多味就给大家带来一道杏鲍菇的做法,希望大家会喜欢哦~手撕双椒杏鲍菇的用料
【主要食材】: | 杏鲍菇 1-2根 |
【配料及调味】: | 青椒 1个 |
红椒 1和 | 木耳 10-15克 |
盐 1勺 | 胡椒粉 1勺 |
小葱 2棵 | 麻油 3滴 |
鲜味酱油 1.5勺 |
手撕双椒杏鲍菇的做法
步骤1
准备食材步骤2
首先将杏鲍菇清洗干净,撕成粗细相等的条~步骤3
青椒、红椒切成和杏鲍菇一样粗细的条~步骤4
木耳切丝、葱切小段~步骤5
锅中留油,7成热将杏鲍菇下锅进行炸制,炸至杏鲍菇略硬变色即可捞出控油~步骤6
另起锅留少许底油,放入葱段爆香步骤7
接着放入辣椒丝煸炒~步骤8
加入酱油步骤9
食盐步骤10
胡椒粉步骤11
麻油步骤12
最后放入木耳翻炒均匀即可出锅~步骤13
美味出锅~手撕双椒杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇的粗细要匀称哈,避免生熟不均~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!