生活中小甜点
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生活中小甜点-淮山药iPhone糯米饼
精典 独家代理 宅在家中长时间了，思念江米软糯甘甜的味儿，就想运用家中有的一些原材料做个小甜饼。刚出锅的情况下外脆里嫩，非常美味。家中做的糖份很少，较为身心健康。淮山药iPhone糯米饼的用材
| 铁棍山药 一根 | iPhone（大） 一个 |
| 炼奶 20g | 水 适当 |
| 粘米粉 150g | 生鸡蛋 一个 |
| 油 适当 | 玉米粉 100g |
| 白砂糖 小量 |
淮山药iPhone糯米饼的做法
流程1
把铁棍山药削皮，切割成段煮熟。
流程2
把iPhone擦丝，用微小细孔擦板，擦的碎一点。最好是应用较为面的iPhone，口味好。流程3
把铁棍山药粉煤灰烧失量，添加擦好的iPhone，适当的炼奶。用汤勺一边压一边拌和。流程4
再打进一个鸡蛋，提升粘性。再次拌和捣烂。流程5
添加适量粘米粉。揉至粉团不粘手。这一药方的原材料水份大，不用附加放水。假如爱吃甜一点，这一步还可以添加多重白砂糖。流程6
添加玉米粉适当。目地是让饼吃起來更糯。流程7
分批加粘米粉直至盆光（粉团沒有筋，很粘手）流程8
因为丸子很粘，最好是抓出一个团，在砧板上挤扁。用一个尺寸适合的水杯，扣出一个小饼。砧板上撒粉去胶。流程9
电饼档加温，抹一层油，放入小饼。流程10
180度煎大概5分鐘，翻过来，能够看见饼底早已金黄色了。再煎3分鐘上下就能够 起锅了。流程11
刚出锅的饼表层松脆的，里边韧韧的。有iPhone和炼乳的清甜味，也有淮山药和江米朴素的口味，很清爽不甜而不腻，老少皆宜。流程12
快做起來趁热吃吧！淮山药iPhone糯米饼的做菜方法
1，粘米粉中添加木薯淀粉，能够 便捷定形，提升延展性。2，能够 天赋加点老红糖或苹果酱做包馅。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！