黄菊花豆油皮精典非常简易的造型菜,给饭桌多来个花式吧
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黄菊花豆油皮
精典 非常简易的造型菜,给饭桌多来个花式吧黄菊花豆油皮的用材
豆油皮 | 红萝卜 |
黄菊花豆皮的做法
流程1
烧一锅沸水,水开后倒进少量盐和芝麻油,将豆油皮放进焯烫一下捞起来,凉干水份将豆皮切成正方形,依图折起来流程2
从伸缩的这一侧,切半窄条,留意不必断开流程3
所有切完后,从一头翻卷流程4
把豆油皮卷放进菜盘中,再将豆油皮散了,就成黄菊花形了切少量胡萝卜丝放进豆油皮正中间装点成花芯即黄菊花豆油皮的做菜方法
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