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冬瓜蜜豆麦芬蛋糕精典

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冬瓜蜜豆麦芬蛋糕

精典 家中有许多冬瓜,就惦记着各种各样方式 来耗费,这一麦芬蛋糕干了三次了,感觉很美味,就共享给大伙儿。药方里边的糖份没必需再减了,我很不喜欢甜品,因此糖份早已放进非常少了。南瓜泥是用炒锅把冬瓜煮熟的,用的一般冬瓜,南瓜泥并不是很干,但都没有很湿。拿纸托的那类纸模放到磨具里来做的麦芬,药方的量能够做8个。生鸡蛋用的一般尺寸的,带壳称类似60克上下1个,药方里2个生鸡蛋的生鸡蛋液是110克上下。烘烤溫度:电烤箱180度烤30分鐘。

冬瓜蜜豆麦芬蛋糕的用材

南瓜泥 100克 白砂糖 40克
牛乳 50克 生鸡蛋 2个
食用油 60克 2克
低筋粉 150克 发孝粉 5克
蜜红豆 50克 燕麦粉 适当

冬瓜蜜豆麦芬蛋糕的作法

流程1

将南瓜泥、白砂糖、牛乳、生鸡蛋、食用油、盐倒入打蛋盆中,用电动打蛋器搅拌混和匀称。

流程2

倒进筛粉后的低筋粉和发孝粉化合物,用橡皮擦刮板迅速地翻板匀称。

流程3

然后倒进蜜红豆,用刮板切拌匀称。

流程4

切拌的情况下留意不必切拌过多,拌到小麦面粉彻底潮湿、面浆看起来不光滑且几块,就能够终止了。

流程5

将面浆装进裱花嘴(我认为用裱花嘴较为方便,无需裱花嘴得话,还可以用勺子把生日蛋糕糊挖进生日蛋糕托里!)

流程6

将面浆压到生日蛋糕托里,八分满就可以。

流程7

表层撒一些燕麦粉装饰设计,使口味更丰富多彩。

流程8

放进加热好的电烤箱,180度,中高层,左右火,烤30分鐘,烤到表层着色、用木签插入生日蛋糕管理中心再拔出来,木签上沒有残留,就能够取下来啦。

冬瓜蜜豆麦芬蛋糕的做菜方法

①麦芬蛋糕表层能够用燕麦粉来装饰设计,还可以用甜杏仁片、白芝麻等…这一能够临场发挥。②最好是在烘烤的当日吃了,假如吃剩,放进冷藏室;还可以放进冷藏室冻硬,能够储存半个月,吃的情况下解除冻结后服用。③食用油能够用葵花籽油等色浅无味道的油来替代,不能用食用油那类味道较强的油,会危害生日蛋糕自身的味儿。④烘烤溫度给大伙儿做为参照,各家电烤箱的溫度都会不一样,因此,按照自己的电烤箱性子来烘烤。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!