冬瓜蜜豆麦芬蛋糕精典
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冬瓜蜜豆麦芬蛋糕
精典 家中有许多冬瓜,就惦记着各种各样方式 来耗费,这一麦芬蛋糕干了三次了,感觉很美味,就共享给大伙儿。药方里边的糖份没必需再减了,我很不喜欢甜品,因此糖份早已放进非常少了。南瓜泥是用炒锅把冬瓜煮熟的,用的一般冬瓜,南瓜泥并不是很干,但都没有很湿。拿纸托的那类纸模放到磨具里来做的麦芬,药方的量能够做8个。生鸡蛋用的一般尺寸的,带壳称类似60克上下1个,药方里2个生鸡蛋的生鸡蛋液是110克上下。烘烤溫度:电烤箱180度烤30分鐘。冬瓜蜜豆麦芬蛋糕的用材
南瓜泥 100克 | 白砂糖 40克 |
牛乳 50克 | 生鸡蛋 2个 |
食用油 60克 | 盐 2克 |
低筋粉 150克 | 发孝粉 5克 |
蜜红豆 50克 | 燕麦粉 适当 |
冬瓜蜜豆麦芬蛋糕的作法
流程1
将南瓜泥、白砂糖、牛乳、生鸡蛋、食用油、盐倒入打蛋盆中,用电动打蛋器搅拌混和匀称。流程2
倒进筛粉后的低筋粉和发孝粉化合物,用橡皮擦刮板迅速地翻板匀称。流程3
然后倒进蜜红豆,用刮板切拌匀称。流程4
切拌的情况下留意不必切拌过多,拌到小麦面粉彻底潮湿、面浆看起来不光滑且几块,就能够终止了。流程5
将面浆装进裱花嘴(我认为用裱花嘴较为方便,无需裱花嘴得话,还可以用勺子把生日蛋糕糊挖进生日蛋糕托里!)流程6
将面浆压到生日蛋糕托里,八分满就可以。流程7
表层撒一些燕麦粉装饰设计,使口味更丰富多彩。流程8
放进加热好的电烤箱,180度,中高层,左右火,烤30分鐘,烤到表层着色、用木签插入生日蛋糕管理中心再拔出来,木签上沒有残留,就能够取下来啦。冬瓜蜜豆麦芬蛋糕的做菜方法
①麦芬蛋糕表层能够用燕麦粉来装饰设计,还可以用甜杏仁片、白芝麻等…这一能够临场发挥。②最好是在烘烤的当日吃了,假如吃剩,放进冷藏室;还可以放进冷藏室冻硬,能够储存半个月,吃的情况下解除冻结后服用。③食用油能够用葵花籽油等色浅无味道的油来替代,不能用食用油那类味道较强的油,会危害生日蛋糕自身的味儿。④烘烤溫度给大伙儿做为参照,各家电烤箱的溫度都会不一样,因此,按照自己的电烤箱性子来烘烤。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!