全麦面包肉松小贝精典独家代理

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全麦面包肉松小贝

精典 独家代理 原先一直做中种吐司面包。由于水份大,能存時间长口味赞。此次做的一般发醇,一样宣软,放了几日口味一样太棒了。

全麦面包肉松小贝的用材

高筋面粉 100克 全麦粉 400克
白砂糖 40克 4克
酵母菌 6克 婴儿奶粉 20克
猪肉松 150克 芝麻 适当
牛乳 240克 鲜奶油 180克
色拉酱 2勺

全麦面包猪肉松面包的做法

全麦面包猪肉松面包的做法流程详解1

流程1

吐司面包婴儿奶粉提前准备好

流程2

称好牛乳,取出一部分,和糖,酵母菌混和,放十分钟,激话酵母菌

流程3

放进牛乳和鲜奶油。

流程4

放进除猪肉松色拉酱外全部原材料到搅拌器里。1分鐘,5档10分鐘,9档十分钟。

流程5

发醇一个半钟头。适当80%溫度28度。

流程6

分为16份松驰25分鐘。

流程7

色拉酱和猪肉松混和好

流程8

面糊,一个擀条形

流程9

卷起來

流程10

竖着放,

流程11

再擀成长条状

流程12

添加猪肉松

流程13

卷起來

流程14

那样

流程15

发醇一个半钟头。

流程16

增大,撒白芝麻刷鸡蛋液表层

流程17

电烤箱175度,25分鐘。

全麦面包肉松小贝的做菜方法

1.全麦加点高筋面粉,非常容易发,口味也会好点。2.讨厌鲜奶油的,能够换为相等的生鸡蛋,水,或是一部分无盐黄油。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!