酸奶冻芝士生日蛋糕(香蕉苹果味)
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酸奶冻芝士生日蛋糕（香蕉苹果味）
精典 它是八寸蛋糕的药方，假如做六寸的，大伙儿把秘方递减就可以。酸奶冻芝士生日蛋糕的用材
| 饼底 | 消化饼干/奥利奥 170克 |
| 无盐黄油 100 | 生日蛋糕糊 |
| 奶油芝士 350克 | 酸牛奶 360ml |
| 白砂糖 120克 | 牛乳 80ml |
| 鲜奶油 80ml | 鸡蛋黄 2个 |
| 吉利丁 15克 | 白朗姆 20ml |
酸奶冻芝士蛋糕的做法
流程1
无盐黄油放微波炉加热里叮一分钟至彻底溶化。吉利丁片冷小水泡软。消化吸收饼或奥利奥饼干捣烂预留。流程2
将溶化的无盐黄油拌入曲奇饼干碎中，拌和匀称。流程3
倒进生日蛋糕摸具里，夯实后放进冷藏室预留。流程4
奶油芝士 白砂糖用电动打蛋器打成光洁无颗粒物，色调略微泛白，有膨松感就可以。流程5
分三次添加蛋黄液，每加一次就搅拌匀称。以后再添加白朗姆，拌和匀称后添加酸牛奶，用橡皮擦刮板拌和成匀称的慕斯蛋糕糊。流程6
将牛乳和鲜奶油混和后放进微波炉三分钟后取下，将泡软的吉利丁放进并搅至融化。分三次把牛乳液倒进奶油芝士糊，每一次拌和匀称后再倒地一次。流程7
从电冰箱取下刚刚冷冻的生日蛋糕底，将奶油芝士糊倒进，轻轻地波动磕出汽泡后放进冷藏室4钟头之上就可以。流程8
还可以把饼底换为奥利奥，把酸牛奶的口感换为别的口感哈～流程9
美味可口呢～酸奶冻芝士生日蛋糕的做菜方法
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