宽粉烤鸭精典每日提交食谱

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宽粉烤鸭

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宽粉烤鸭的用材

红薯宽粉 一把 鸡翅 6只
老冰糖 10克 姜蒜 适当
酱油 一勺 生抽酱油 一茶匙
豆瓣酱 一勺 一勺
适当

宽粉烧鸡的做法

流程1

宽粉提早一夜泡上 宽粉烧鸡的做法流程详解2

流程2

鲜鸡翅提早一小时泡,正中间换几回水,捞起来凉干预留,冷藏的提议冷水入锅煮一开捞起来

流程3

锅中加点油放进老冰糖中文火炒出棕色

流程4

倒进黑椒鸡块煸炒,放米酒姜片 煸炒除腥,放豆瓣酱老抽生抽米醋着色出味

流程5

放进未过黑椒鸡块的水,水非常多放一点,宽粉吸湿,大葱系结,放进宽粉,大火烧开,转中文火煮至鸡脯肉软烂,挑去姜蒜,加适当盐调料,转大火收汁

流程6

宽粉筋道鸡脯肉软烂进味!

宽粉烤鸭的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!