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清蒸多宝鱼
精典 独家代理 新年总免不了鱼，鱼通常是最终一道上菜的菜，喻意“年年有鱼”！红烧作法既能锁定美味可口，且作法简易～多宝鱼相貌独特，鱼表层凸凹不平一些扎手，但皮下组织和鳍边带有丰富多彩的胶原纤维，头顶部及尾鳍均较小，鳍条为肋软骨；身体无小骨乱刺，骨骼呈乳白色翡翠玉石状，內脏团小、出肉率高，全身肌肉丰富鲜嫩。红烧能非常好的保存其丰富多彩的营养元素！吃的情况下留意鱼后背的小刺噢～清蒸多宝鱼的用材
| 多宝鱼 一条 | 姜片 一个 |
| 葱 适当 | 米酒 一汤匙 |
| 盐 一茶匙 | 花椒粉 一茶匙 |
| 海鲜酱油 一汤匙 | 白砂糖 一茶匙 |
| 冷水 20克 | 油 适当 |
清蒸多宝鱼的作法
流程1
提前准备食物～流程2
姜片切完，葱撕掉会当然成盘。流程3
多宝鱼买回去早已淘了內脏，在家里內外水流清洗几回。先解决鱼，加1汤勺米酒抹匀。流程4
加一茶匙盐。流程5
1汤匙花椒粉双面都涂匀。流程6
炒锅里提早烧开水。碗底垫上姜片，水开后将鱼放到蒸墙上火灾蒸五分钟，鱼上边也撒上几块姜片除腥。流程7
清蒸鱼期内调碗料汁，1汤勺海鲜酱油、半汤匙白砂糖和酱汁碟2碟冷水，所有翻拌。流程8
五分钟后，打开表盖将瓷碗的料汁扔掉，这一较为腥，再淋入调准的料汁再次火灾蒸七八分钟。流程9
锅里热适当油，烧至起烟淋在蒸熟的鱼上滋啦滋啦的，很喜欢这响声！最终装点上葱段就可以～流程10
制成品～清蒸多宝鱼的做菜方法
鱼蒸十多分钟后将菜盘里的料汁扔掉再淋上料汁，那样就不容易太腥了。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！