豆腐皮小炒肉精典独家代理
- 时间:
- 浏览:140
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
豆腐皮小炒肉
精典 独家代理 它是一道非常下饭的菜,作法非常简单,依据这一方式,能够变香干炒肉,各种各样炒瘦肉豆腐皮小炒肉的用材
五花肉 250克 | 辣椒 两个 |
尖椒 两个 | 葱 一段 |
姜 一小块 | 蒜 3瓣 |
生抽酱油 2勺 | 盐 1小勺 |
五花肉 100克 | 豆腐皮 80g |
小辣椒 两个 | 蒜黄 1根 |
郫县豆瓣酱 1勺 | 大蒜瓣 适当 |
生姜片 适当 |
豆腐皮小炒肉的做法
流程1
豆腐皮提早一两个钟头泡发,五花肉切片状,小辣椒斜着切开,蒜黄切条tips:五花肉切以前放电冰箱冻一下,似冻非冻的情况下最好是切流程2
锅里加点油,把大蒜瓣,生姜片,郫县豆瓣酱进行爆香流程3
放五花肉煸炒,逼出植物油脂,炒成双面金黄色乃至有点儿焦的觉得流程4
放豆腐皮煸炒三分钟上下,表层略微炒成发黄的泡沫的模样流程5
放小辣椒煸炒两下,变松流程6
放蒜黄,蒜的叶茎先放,炒软之后再放蒜叶,皈依抽,煸炒两下,蒜叶越来越油油绿就好了流程7
起锅,一碗油刺啦的小菜就好了豆腐皮小炒肉的做菜方法
1.郫县豆瓣酱较为咸,吃的淡的无需放盐了,口味重的酌情考虑放盐2.五花肉也有许多植物油脂,前边不必放过多油烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!