卷心菜泡菜精典天气炎热了
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卷心菜泡菜
精典 天气炎热了来个酸菜下饭菜吧 参加主题活动: #食谱有奖征集 | 爽口凉菜，健脾开胃一夏#卷心菜泡菜的用材
| 包心菜 半颗 | 红萝卜 小一根 |
| 醋 一次性纸杯一杯半 | 盐 一次性纸杯一杯 |
| 糖 一次性纸杯一杯半 | 麻椒 少量 |
包心菜泡菜的做法
流程1
锅里加水，烧开放进白砂糖和麻椒，熄火放进醋，搅拌均匀，放一边晾凉，我们家沒有白米醋啦，因此放的一般醋，流程2
卷心菜掰成一小块，放进盐腌一会，出水量以后在放些盐开展二次出水量，了解青菜叶展现酥烂的情况就可以，有红萝卜也是切条腌一下流程3
随后没有水无油渍的陶罐放进卷心菜，再倒进晾凉的料汁，放进电冰箱腌渍一天就可以吃啦流程4
这款是甜酸口，喜爱甜酸口的能够试一下卷心菜泡菜的做菜方法
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