电饭煲焗鸡独家代理焗鸡的用材
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电饭煲焗鸡
独家代理焗鸡的用材
| 鸡 一只 | 姜 几块 |
| 葱 五根 | 盐 适当 |
| 生抽 10ml | 酱油 10ml |
| 香油 10ml | 白糖 10克上下 |
| 米酒 5ml |
焗鸡的作法
流程1
鸡洗干净，停干水，表层抹一层盐。用一个小盘子，倒进生抽、酱油、香油、米酒、糖，搅拌均匀。把整鸡放入一个盆里，往鸡的身上匀称抹上酱汁，往鸡肚里洒小量盐，倒小量酱汁，塞两生姜片。让鸡静放腌渍三十分钟。流程2
腌好的鸡色调如圖。把鸡和盆里剩下的酱汁一同放入铺好姜蒜的电饭锅。流程3
按住电饭煲煮饭键。我们家电饭锅有“精粹煮”作用，我是用精粹煮的。煮好闷15分钟。流程4
盛出、摆盘。剁碎黑椒鸡块或是手斯。流程5
它是手斯的实际效果，吃以前淋上汁就可以了！又香又软嫩哦！焗鸡的做菜方法
鸡不必买很大的，很大一是难熟，二是有可能放不进电饭锅为。往鸡身抹完酱汁后最好用手推拿一下，有利于进味。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！