独家代理鲜蘑炖豆腐的用材
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鲜蘑炖豆腐
独家代理鲜蘑炖豆腐的用材
| 生鸡蛋 两个 | 新鲜虾 六个 |
| 北豆腐 半盒 | 冷水 适当 |
| 盐 少量 | 生抽酱油 小勺 |
| 香莱 2根 | 芝麻油 少量 |
鲜蘑炖豆腐的做法
流程1
1、准备好水豆腐、新鲜香菇、韭菜苔如下图所示；水豆腐切片、韭菜苔清洗后断开，鲜香菇清洗后切片预留；流程2
2、炒菜锅低油，放进水豆腐，油烧后转低火将水豆腐煎至双面金黄色，盛出预留；流程3
3、锅内油窃取韭菜苔煸炒匀称、出香气，再倒进煎好的水豆腐；流程4
4、放进切完的平菇、豆瓣酱，煸炒匀称，倒进适当凉水，依据自身口感加入小量盐，要想美味可口倒进小量白糖提鲜，烧开后转中文火煮十分钟，就可以起锅。鲜蘑炖豆腐的做菜方法
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