平菇牛肉辣酱精典仙女,最先表明我
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平菇牛肉辣酱
精典 仙女，最先表明我这个牛肉酱是懶人版本号，沒有腌渍，沒有炒色，就是说绞绞绞，炒炒炒，美味可口的平菇牛肉辣酱就搞好了。第一次做了一斤，被小伙伴们刮分一空，都说美味，才拥有后边这一三斤牛羊肉的版本号。大伙儿第一次做减药就可以了。辅材也不是固定不动的，爱吃辣椒的能够 再好放朝天椒，喜欢菌的能够 多放平菇，一切由心决策。但是，要想减肥瘦身的仙女请绕道而行，做牛肉酱会压垮你减肥瘦身的信心的，由于太耗馍馍白米饭鲜面条了。我只有提示到这儿了。大量特色美食沟通交流请加我微信gc15903316966,暗语豆果美食。平菇牛肉辣酱的用材
| 牛上脑 1500克 | 平菇 800克 |
| 食用油 2500克 | 黄豆酱 适当 |
| 水豆豉 适当 | 豆瓣酱 适当 |
| 葱姜 适当 | 糖 少量 |
| 芝麻 适当 | 盐 少量 |
香菇牛肉辣酱的做法
流程1
洗干净的牛上脑切割成条清理整洁。流程2
平菇洗干净凉干水。流程3
用剪子减掉平菇蒂。流程4
洗干净的牛肉条凉干水再切割成一小块。流程5
好啦，一切就绪，提前准备动工，做牛肉酱的非常贴心助手登场。流程6
多功能料理机换为孔眼刀网。把牛肉块放进料桶里，不必多放，尽量少放勤放。流程7
用孔眼刀网绞出去是肉粒。匹敌手工制作剁的。流程8
三斤肉不上五分钟处理完毕。流程9
下边刚开始绞平菇。流程10
平菇粒出的也很轻轻松松。流程11
绞完平菇刚开始绞蒜头喽。流程12
再接着就是绞生姜。流程13
全是用孔眼刀网。流程14
把牛羊肉，平菇，姜，蒜用孔眼刀网处理完毕。把料桶清理擦拭，开换为中孔刀网，刚开始磨辣椒面和花椒面。流程15
用中孔摇出去的就细细的。流程16
全部必须解决的食物来个大合影。除开把肉切片，全线无需刀。流程17
不沾锅内加点油，油一定不必放少了，我此次是牛羊肉过多，最终油遮盖不了牛肉酱，又后加的油。最好提早一次性放够。流程18
油烧后把牛肉粒装进去。流程19
此刻必须把牛肉粒里的水份煸干。后边一定要全线文火哦。流程20
牛羊肉倒进油里，就刚开始结块，因此不要担心最终是肉沫，制成品吃起來絕對是牛肉粒的觉得，那样就无需费劲切割成小牛肉块了，絕對是懶人法。流程21
见到咕噜咕噜的大泡了没有？这表明水份还许多 。
流程22
油汤刚开始变浑浊，大泡還是许多 ，别着急，渐渐地文火熬，一会这类小水泡就没了。流程23
直到小水泡越来越低，最终只剩余油温度高而出現的这类小泡泡，就可以放辅材了。流程24
放黄豆酱，水豆豉，拌和。流程25
放豆瓣酱，拌和。流程26
放平菇粒，拌和。流程27
放辣椒面，拌和。流程28
当蒜泥生姜沫，拌和。流程29
放一样搅拌均匀再学会放下一样。放少量白砂糖，熬一会后刚开始放最终一样辅材芝麻。搅拌均匀后文火渐渐地咕噜半小时。流程30
此刻刚开始解决玻璃罐，冷水洗干净后放电烤箱里左右火一百度超低温烤十分钟。流程31
文火咕噜半小时，牛肉酱的香气早已满屋飘香了，取出消毒杀菌好的玻璃瓶刚开始密封瓶，这么多食物我做了十瓶酱。
流程32
装好瓶后脱模一下再翻过去，玻璃瓶里的油一定要高过牛肉酱那样才不易坏。流程33
看一下熬好的酱，色调是否很诱惑？流程34
看的到的牛肉粒，平菇粒。流程35
早饭专业白面馒头来试一下牛肉酱。流程36
麻辣酱香流程37
我们家老先生说，这得多吃一个馒头哦。流程38
配鲜面条也很非常好。流程39
自打拥有牛肉酱，鲜面条在我们家也刚开始火起来了，早上起不来或是确实犯懒的情况下就来碗白煮面条，相切黄瓜丝胡萝卜丝这类的，美味的了不得。流程40
又一碗面来啦。流程41
看一下，有木有引诱到那我？超级简单的牛肉酱做吧。平菇牛肉辣酱的做菜方法
别看着我唠叨的这么多，实际上制做起來非常简单1、全线文火，要用不沾锅。2、用白砂糖替代鸡精提鲜。3、最重要的提醒，想瘦的请不要做这类平菇牛肉辣酱哦。4、做的全过程无需加盐，搞好后依据自身的口味再决策放不加盐。烧菜美味常有方法 ，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！