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不含防腐剂、健康营养的原汁原味曲奇饼干

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不含防腐剂、健康营养的原汁原味曲奇饼干

精典 你的一句“母亲,老师说过两天念书要带特色美食去和小孩子一起共享!”为娘又乐在其中地累成狗到了…不以其他,只求把不含防腐剂、营养成分、身心健康的纯手工制作特色美食带来大伙儿!

曲奇饼干的用材

低筋粉 200g 细砂糖 65g
生鸡蛋 一个 无盐黄油 130g

曲奇的做法

流程1

将无盐黄油提早从电冰箱拿出来切片当然变软;

流程2

将细砂糖倒进变软的无盐黄油里;

流程3

再打开电动打蛋器1档消磨;

流程4

当细砂糖和无盐黄油混和好啦添加鸡蛋液再次消磨,鸡蛋液分三次添加,以便避免油水分离器,待黄油打发至羽毛状就可以了;

流程5

小麦面粉筛粉,添加到无盐黄油中;

流程6

用刮板将其混和,翻拌,直至看不见粉剂;(还记得要用切拌的方法,别用转圈圈的方法,会起筋,危害口味)

流程7

将面浆装进裱花嘴,用15齿花嘴挤压造型设计到防粘金子烘烤盘上,留意留一些间隙,由于烘烤全过程曲奇饼干会增大,避免粘连;

流程8

电烤箱预170度加热五分钟,中高层左右火烧17分鐘至表层橙黄色就可以公布;(实际溫度還是依据自身的电烤箱性子来调节)

流程9

公布,还好吧!放凉后装进密封罐,密封性储存!

流程10

再说一张!

流程11

小主人隆重登场!

曲奇饼干的做菜方法

1、无盐黄油室内温度变软就可以了,千万别溶化,你用电动打蛋器碰它非常容易就沾上的情况下就可以放糖消磨了。2、鸡蛋液要分几回添加,防止油水分离器。3、添加小麦面粉以后要用切拌的方法,不能转圈圈拌和哦,会起筋的,危害口味。4、原材料的占比要对,别害怕奢侈浪费而加多了哦,会危害成形的。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!