豆沙面包怎么做最好吃_豆沙面包的做法步骤图解
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豆沙面包
精品 独家 2020年，注定是特别的一年！因为病毒先是全国人民都做同一件事，在家隔离就是对社会做贡献，发展到全球都在做同一件事，在家隔离就是做贡献！想明白了，好好吃饭，就是对自己，对生命的敬重！所以，不求大富大贵，能安稳的活着，过好每一天平凡的日子，是多么的美好！豆沙面包，平时面包店卖的好贵，家里小朋友很爱吃的！非常时期，不能出门，商店全关门，是时候给家人研究各种美食的时候啦豆沙我是自己炒的，加了牛奶，炼乳，红糖，白糖，很香甜，整体口感味道确实比买的好吃！豆沙面包的用料
| 【面团用料】 ： | 高筋面粉 300g |
| 奶粉 10g | 酵母 5g |
| 鸡蛋 1个 | 细砂糖 30g |
| 牛奶 150ml | 【馅料】 ： |
| 红豆沙 180g | 蛋黄液（烤前用） 1个 |
| 白芝麻（烤前用） 少量 |
豆沙面包的做法
步骤1
面团材料按照液体先放顺序，放入面包机，（酵母是放最上面）用揉面程序，到光洁面条。为了口感更加，我反复按揉面程序4次。步骤2
用手抻一下面团，接近手套膜啦！步骤3
按发面程序，面团发到两倍大。步骤4
发酵完，排气！面团分成9等份！步骤5
豆沙分成9等份！步骤6
豆沙做法：高压锅把红豆煮熟，放白糖，红糖，炼乳，牛奶，一起进入辅食机打泥！步骤7
锅热，先用黄油融化好，倒入打好的豆沙泥，一直翻炒（手不要停，避免糊锅）步骤8
炒到干湿适中就好啦步骤9
分好的豆沙球，包入面团中！步骤10
擀长条步骤11
在面上均匀的划几刀，不要划断底层！步骤12
划好的面团反过来，再卷起来一个⭕️，口收紧。步骤13
发酵40分钟左右（底下加一碗水）步骤14
发酵完，刷上蛋黄液， 撒白芝麻步骤15
烤箱上下火180度，烤20分钟（根据自己家烤箱脾气，调整时间），观察烤差不多就可以拿出来了。步骤16
凉凉就可以了步骤17
新鲜烤出来的面包很好吃！豆沙面包的烹饪技巧
1.豆沙可以自己做，也可以买成本豆沙直接包！2.如果没有面包机，可以自己手揉，就是揉的时间比较长些！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！