红糖发糕精典儿时母亲常常做着吃
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红糖发糕
精典 儿时母亲常常做着吃，如今我经常做着给孩吃❤️ 参加主题活动: #换着花式吃早饭#红糖发糕的用材
| A水 100克 | A老红糖 70克 |
| B水 150克 | 酵母菌 4克 |
| 小麦面粉 300克 | 大枣 13颗 |
老红糖发糕的做法
流程1
锅中倒A一部分（100克水和70克老红糖）开枪煮化老红糖流程2
煮化的红糖姜水筛粉一下流程3
添加B一部分的水，是冷水哦，150克冷水。那样红糖姜水就温了，然后放酵母菌，拌和酵母菌结合
流程4
倒进小麦面粉翻拌（这一步大枣还可以切成小丁放入面浆一起拌和）流程5
拌和成这类粘稠情况流程6
提前准备一个大器皿，我的8寸蛋糕磨具，能够 在器皿刷上油，还可以与我一样垫上一层锡纸流程7
倒进面浆，放进烤箱发酵至二倍大。电烤箱沒有发醇作用的，还可以提早炒锅烧温开水，锅中的溫度不必太高，大概35度上下，放锅中发醇流程8
发醇全过程中把大枣对半割开预留流程9
发后后把大枣铺好流程10
放进炒锅蒸大概三十分钟，熄火闷五分钟就可以流程11
蒸好了流程12
取下把锡纸拿出来晾凉流程13
晾到不发烫
流程14
切割成一块一块的就可以吃啦红糖发糕的做菜方法
老红糖能够 依据自身的口感调整电烤箱沒有发醇作用的，能够 提早炒锅烧开，溫度大概35度上下放进锅中发醇磨具能够 刷油，还可以放锡纸，我认为锡纸好出模大枣还可以切成小丁放进面浆中烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！