年根肉熬柴鸡精典独家代理
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年根肉熬柴鸡
精典 独家代理 用大面积五花肉煸出去的油天赋加点水和柴鸡一块焖熬,全过程中柴鸡自身也会出猪板油,等料汁快收尽时放进葱姜和小米辣椒油爆,五花肉和柴鸡的香气结合在一块儿,很棒辣辣。年根肉熬柴鸡的用材
柴鸡 一整只 | 姜 一块 |
蒜 4瓣 | 五花肉 1斤 |
大葱 2根 | 生抽酱油 2勺 |
小米辣 适当 | 盐 1勺 |
年根肉熬土鸡的做法
流程1
备好食物流程2
五花肉切大面积放锅内煸油。流程3
煸至双面金黄色。流程4
把柴鸡剁碎一小块,切完生姜片。流程5
把柴鸡,干红辣椒和生姜片添加锅中,放加入适量焖熬1小时上下。流程6
切完青、尖椒,姜片蒜沫,等柴鸡焖熬熟,料汁要交尽时添加油爆一分钟。流程7
放一勺盐,装海碗配白米饭启动。年根肉熬柴鸡的做菜方法
这菜无需加点油,用五花肉和柴鸡自身的油就可以。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!