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年根肉熬柴鸡精典独家代理

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年根肉熬柴鸡

精典 独家代理 用大面积五花肉煸出去的油天赋加点水和柴鸡一块焖熬,全过程中柴鸡自身也会出猪板油,等料汁快收尽时放进葱姜和小米辣椒油爆,五花肉和柴鸡的香气结合在一块儿,很棒辣辣。

年根肉熬柴鸡的用材

柴鸡 一整只 一块
4瓣 五花肉 1斤
大葱 2根 生抽酱油 2勺
小米辣 适当 1勺

年根肉熬土鸡的做法

流程1

备好食物

流程2

五花肉切大面积放锅内煸油。 年根肉熬土鸡的做法流程详解3

流程3

煸至双面金黄色。

流程4

把柴鸡剁碎一小块,切完生姜片。

流程5

把柴鸡,干红辣椒和生姜片添加锅中,放加入适量焖熬1小时上下。

流程6

切完青、尖椒,姜片蒜沫,等柴鸡焖熬熟,料汁要交尽时添加油爆一分钟。

流程7

放一勺盐,装海碗配白米饭启动。

年根肉熬柴鸡的做菜方法

这菜无需加点油,用五花肉和柴鸡自身的油就可以。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!