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凉拌儿菜
精典 独家代理 常常看到有豆友发图，儿菜汁、清炖儿菜、儿菜白汤、儿菜小肉，菜市场或是商场也常常看到儿菜的背影，我今天买来400克上下，来个凉拌儿菜，不一样的視覺效用⊙∀⊙！ 参加主题活动: #每个人能开麻辣烫店#凉拌儿菜的用材
| 儿菜 400克 | 盐 少量 |
| 油 数滴 | 生抽酱油 适当 |
| 油耗 适当 | 麻辣酱 适当 |
| 花生酱 1汤勺 | 白砂糖 10克 |
| 油辣子 适当 | 小米椒 2-三个 |
| 黑芝麻粉 少量 |
拌凉菜儿菜的做法
流程1
儿菜清洗，切片状。流程2
适当水烧开，加点油、盐。流程3
倒进儿菜。流程4
水开，大概一分钟，快速起锅。流程5
过冷水。流程6
泡一会。流程7
凉了，捞起来沥干水分。流程8
摆盘。流程9
黑芝麻粉 花生酱 盐 糖 麻辣酱 油耗流程10
倒进适当生抽酱油。流程11
生抽酱油不必过多，大约这一量。流程12
油辣子来个1汤勺（全部调味品，依据自身口感）流程13
调均匀的凉拌汁。流程14
凉拌汁浇盆里。流程15
小米椒装饰设计一下，能够防冷藏室三十分钟，口味脆爽。流程16
今日又要来一份。流程17
长相美味可口非常凉拌儿菜的做菜方法
水对外开放点油、盐可维持儿菜颜色翠绿，绰水水要开倒进儿菜，再度水开快速起锅，过冷水维持口味爽脆，调味品依据自身口感灵便转换，总会有一款合适你的味觉。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！