五香黄豆焖猪红精典独家代理
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五香黄豆焖猪红
精典 独家代理 大豆具养血、润皮肤、治肿毒、维持皮肤延展性，防止心脑血管疾病等功效。大豆中的植物固醇，还具备减少血夜碳水化合物的功效，进而降低碳水化合物消化吸收。 猪的血（猪红），味甘、苦，温性，有补血补气美容护肤的作用。猪的血含有维生素b22、维他命C、蛋白、铁、磷、钙、硫胺素等营养元素。五香黄豆焖猪红的用材
| 猪红 300g | 熟焖大豆 100克 |
| 八角 两个 | 良姜 2片 |
| 砂仁 一个 | 大蒜瓣 五个 |
| 小黄姜 1小块 | 辣椒 一个 |
| 米酒 1饭勺 | 盐 适当 |
| 酱油 1勺 | 生抽酱油 1饭勺 |
| 冷水 适当 |
五香黄豆焖猪红的作法
流程1
将适当干大豆凉水侵泡最少2钟头，放电炖锅或压力锅，加大豆2倍多高宽比冷水焖煮至烂熟酥烂。流程2
煮好大豆捞出100克上下，再舀入适当焖大豆的滋补汤；将猪红清洗切割成毫米薄厚片状；蒜泥拍扁后扳开；生姜切成细丝；辣椒切切丁状。流程3
热锅凉油，放入蒜和姜片，爆锅出香气后，舀入一勺郫县豆瓣酱，文火翻拌；将猪红倒进锅中，添加1饭勺米酒，火灾煸炒至掉色。流程4
将大豆连在其滋补汤一起倒进锅中，加入适当盐、1勺酱油、1饭勺生抽酱油，稍微煸炒一会儿，中文火焖煮5~十分钟。流程5
快炒糖色前，倒进辣椒丁，火灾煸炒，留一小部分料汁。流程6
大火收汁后，熄火，能够 起锅啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑流程7
一盘五香黄豆焖猪红就搞好啦，味儿还能够哦。五香黄豆焖猪红的做菜方法
大豆喜爱酥烂口味的，就焖煮久一些，喜爱有嚼劲一些的，就无需焖长时间啦；除此之外豆瓣酱还可以换为牛肉辣椒酱这类的酱汁；不必要的焖大豆能够 天赋加点姜片、蒜泥、麻椒、尖椒、辣椒、酱油和盐制成一道香辣五香黄豆，做为配粥小吃也非常好哦！烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！