自做卤菜精典爱吃卤菜

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自做卤菜

精典 爱吃卤菜自己在家做,作法也简易,要是依照这一方式做,一次就取得成功,限时秒杀外边的熟食店,学会了从此无需掏钱外边买来,不妨一试呢?并且想吃啥就卤哪些,性价比高又身心健康。 参加主题活动: #一道菜告白豆果美食#

卤味拼盘的用材

五花肉 1斤 生鸡蛋 4个
连藕 1节 20克
20克 20克
八角 10克 八角茴香 20克
良姜 5克 麻椒 5克
干红辣椒 4个 米酒 20克
生抽酱油 50克 酱油 30克
10克 2000克

卤味拼盘的作法

流程1

准备好原材料

流程2

先将生鸡蛋煮开后拨壳预留,连藕削皮清洗,五花肉清洗,葱系结,生姜切成片,蒜拍扁,香辛料齐备

流程3

将五花肉、生鸡蛋、连藕放进锅中,添加葱蒜、香辛料,再一次性加满冷水

流程4

添加米酒

流程5

添加酱油

流程6

添加生抽酱油

流程7

添加盐

流程8

搅拌均匀

流程9

大火烧开

流程10

大火烧开转中文火烧煮一个钟头就可以

流程11

期间还记得多滚动食物

流程12

制成品图

流程13

图二

流程14

图三

卤味拼盘的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!