【怎么吃都不胖】地三鲜(无油焖煮)
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【怎么吃都不胖】地三鲜（无油焖煮）
东北名菜地三鲜，称为比荤腥还美味的荤菜。炸油香炸油香的很好吃很下饭菜。因此惦记着做一个低热量低卡身心健康版的地三鲜，做为平时莱单。原本是用马铃薯 四季豆和辣椒来制做，但我惦记着马铃薯碳水化合物成分高了，因此干脆把马铃薯变成了贝贝南瓜，一方面有马铃薯翻砂细密的板栗口味，另一方面更拥有鲜清甜味，事后能够 少放糖开展调料，最重要的是冬瓜碳水化合物成分和发热量更低，一举多得。亲手做吧。【怎么吃都不胖】地三鲜（无油焖煮）的用材
| 四季豆 2个 | 贝贝南瓜 一个 |
| 辣椒 三个 | 独头蒜 一个 |
| 小葱 二根 | 大葱 一根 |
| 生抽 一茶匙 | 酱油 1勺 |
| 白砂糖 一勺 | 盐 适当 |
| 冷水 一碗 | 八角丁香花八角茴香 少量 |
【怎么吃都不胖】地三鲜（无油焖煮）的作法
流程1
清洗食物预留。流程2
把四季豆切片，加盐摸匀静放五分钟，等它出水量。流程3
挤干四季豆一部分水份后和冬瓜块一起放进锅中，添加八角桂皮丁香花，小葱和葱姜，酱油一勺，生抽一茶匙，少量盐。并添加一碗水，恰好未过食物，开火烤菜。流程4
烧的四季豆和冬瓜基础熟透以后放进辣椒。过五分钟，辣椒熟后炒糖色熄火。【怎么吃都不胖】地三鲜（无油焖煮）的做菜方法
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