泡菜五花肉怎么做最好吃_泡菜五花肉的做法步骤图解
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『超下饭』泡菜五花肉
精品 独家 韩料店的泡菜五花肉是不是很好吃？没想到在家自制也那么简单！快来和我一起做吧~泡菜五花肉的用料
| 五花肉 100克 | 泡菜 100克 |
| 大蒜 2瓣 | 韩式辣椒酱 半勺 |
| 糖 1.5克 | 料酒 1勺 |
泡菜五花肉的做法
步骤1
首先准备五花肉片，按3cm的长度切开，其实就是切段。步骤2
准备好韩式辣椒酱~步骤3
2瓣蒜切片。步骤4
锅中热油。步骤5
放入蒜片炒香，别炒焦了哦。步骤6
放入五花肉片。步骤7
放入一勺料酒，翻炒五花肉至肉发白。步骤8
放入半勺，半勺！！！图片我挖多了，没有全放(⑉• •⑉)放太多辣椒酱味会太浓。步骤9
炒匀，辣椒酱放进去，会有少许粘锅现象，可以把火调小。步骤10
放入泡菜，翻炒一下。步骤11
放入1.5g糖，或者用20g雪碧代替。放雪碧，味道更好！步骤12
翻炒均匀就可以出锅了！超下饭的哦~泡菜五花肉的烹饪技巧
放了辣椒酱就搭配一点糖和雪碧，雪碧➕辣椒酱最好！没有辣椒酱的话，也可以凑合不放辣椒酱。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！