红红绿绿的酸辣汤精典独家代理
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红红绿绿的酸辣汤
精典 独家代理 父母原先喜爱在外面用餐情况下点盆酸辣汤喝(这儿指的北京市版酸辣汤)历经几回试验,这盆酸辣汤早已彻底能够在家里喝下去啦~ 亲人的钟爱和健康是一个“家中主厨”较大 的前行驱动力酸辣汤的用材
独腿菇 150g | 木耳 40g |
红萝卜 一根 | 水豆腐 1块 |
葱段 少量 | 白醋 1勺 |
生抽 适当 | 香莱 两根 |
生鸡蛋 一个 | 味精 少量 |
白胡椒粉 少量 | 芝麻油 少量 |
芡粉 少量 |
酸辣汤的做法
流程1
水豆腐切条流程2
胡萝卜切丝流程3
独腿菇切条流程4
我做的是低油版,假如想要得话,能够先将葱段爆锅,放入红萝卜和独腿菇煸炒。 我这里是立即水开,葱段和水豆腐先入锅,大概烧煮2分钟,放入独腿菇➡️黑木耳,烧煮2分钟,添加胡萝卜丝,接着添加生抽&食用盐调咸度➡️添加饭勺*2的醋➡️饭勺*0.5的黑胡椒粉➡️小量味精提味,大概烧煮一分钟,提前准备芡粉勾薄芡➡️火灾沸腾,撒进鸡蛋液产生鸡蛋汤,熄火,淋入少量芝麻油,撒上香莱流程5
一碗热腾腾酸酸的火辣辣滋补汤,相互配合着雨天的气温,喝起來舒适溫暖❤️酸辣汤的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!