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红红绿绿的酸辣汤精典独家代理

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红红绿绿的酸辣汤

精典 独家代理 父母原先喜爱在外面用餐情况下点盆酸辣汤喝(这儿指的北京市版酸辣汤)历经几回试验,这盆酸辣汤早已彻底能够在家里喝下去啦~ 亲人的钟爱和健康是一个“家中主厨”较大 的前行驱动力

酸辣汤的用材

独腿菇 150g 木耳 40g
红萝卜 一根 水豆腐 1块
葱段 少量 白醋 1勺
生抽 适当 香莱 两根
生鸡蛋 一个 味精 少量
白胡椒粉 少量 芝麻油 少量
芡粉 少量

酸辣汤的做法

流程1

水豆腐切条

流程2

胡萝卜切丝

流程3

独腿菇切条

流程4

我做的是低油版,假如想要得话,能够先将葱段爆锅,放入红萝卜和独腿菇煸炒。 我这里是立即水开,葱段和水豆腐先入锅,大概烧煮2分钟,放入独腿菇➡️黑木耳,烧煮2分钟,添加胡萝卜丝,接着添加生抽&食用盐调咸度➡️添加饭勺*2的醋➡️饭勺*0.5的黑胡椒粉➡️小量味精提味,大概烧煮一分钟,提前准备芡粉勾薄芡➡️火灾沸腾,撒进鸡蛋液产生鸡蛋汤,熄火,淋入少量芝麻油,撒上香莱

流程5

一碗热腾腾酸酸的火辣辣滋补汤,相互配合着雨天的气温,喝起來舒适溫暖❤️

酸辣汤的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!