香辣口感爆加工艺三刻钟用时高级难度系数麻辣龙虾的作法流程

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又来到吃龙虾的时节啦~哈哈哈,无需再为外面所选购的麻辣龙虾的环境卫生难题而担忧啦!大家的身心健康有确保,自己在家做也可以作出味儿正宗的麻辣龙虾,大家决不是一看就会,一学就废系列产品~ 哈哈哈!新手也是零出错哦,只需操作过程,大家就可以立刻有着它啦~

食物清单

主要材料龙虾3斤
辅材生姜片5片葱段2段白芍2片青麻椒20g红麻椒40g辣椒干40g
调味品辣酱2勺葡萄酒1瓶适当郫县豆瓣酱40g1头芝麻油适当十三香适当
香辣口感加工工艺三刻钟用时高級难度系数

麻辣龙虾的作法流程

1将买回来上蹿下跳的龙虾用冷水清洗二遍。用力把握住龙虾的2个大尖嘴钳(当心被夹哦)用剪刀剪去三分之一头顶部,除去头顶部的沙包和腮,再用冷水清洗一下哦!把握住小龙虾的最正中间的尾巴,用劲一扭,趁它不留意,piu~把虾线拔出来。再用小软毛刷刷一下腹腔和头顶部,清洗整洁,大获全胜啦。 2锅中下油,6成热,把洗完的龙虾通通丢进来,龙虾发红捞起来。另出锅下大家事前准备好的调味品(生姜片,葱段,白芍,青麻椒,红麻椒,辣椒干,辣酱),留意哦,按序先后放,这但是独家代理祖传秘方!!文火焖煮十分钟。 3随后吨~吨~吨~地添加一瓶啤酒,让她们在酒的全球里饱经沧桑,8分钟就好了!最终添加适量盐,十三香,郫县豆瓣酱,蒜,芝麻油调料,火灾煮五分钟。