河粉100克黄豆芽40g生鸡蛋1只调味品油适当生抽少量味精少

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食物清单

主要材料河粉100克黄豆芽40g生鸡蛋1只
调味品适当适当生抽少量味精少量辣椒酱(并不放)少量色拉油少量小香葱1根
中辣口感加工工艺廿分鐘用时简易难度系数

炒汤粉的做法流程

1黄豆芽清洗控干水分。 2河粉用冷水略微清洗一下控干水分。 3小香葱切葱段预留。 4热锅滚油。 5打进生鸡蛋,炒散。 6待生鸡蛋凝结推一边放入豆芽炒至断生。 7放进河粉煸炒匀称。 8加生抽,盐再次煸炒。 9吃辣椒的能够放点豆豉酱,或是辣酱。 10添加适量清烧开。 11撒上葱段,加入少量味精,浇上色拉油就可以。