蒜蓉蒸鲍鱼精典鲍鱼是珍贵的“海珍品”之一
- 时间:
- 浏览:199
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
蒜蓉蒸鲍鱼
精典 鮑鱼是珍贵的“海珍品”之一,美味可口,营养丰富,被称作深海“软黄金”。鮑鱼是珍贵的深海服用贝壳类,被称作“饭桌金子,海珍之冠”,其肉质地鲜嫩、营养丰富。 清蒸的既省时省力,也较大水平的保存了鲍鱼的营养。蒜蓉蒸鲍鱼的用材
鲜鲍鱼 10头 | 蒜 两个 |
生抽 二勺 | 油 适当 |
绿茵茵 一小把 | 盐 少量 |
蒜蓉蒸鲍鱼的作法
流程1
鲜鲍鱼先粗略地清理一下。流程2
用牙刷一下去周边灰黑色的膜,外清洗整洁。流程3
用刀从壳平扁的那里插进将鲍鱼肉从壳上切下来,除掉灰黑色的肠肚不必,所有交通事故结案后仔清理一下,鲍鱼壳也清理整洁。流程4
在鲍鱼肉上加上十字花刀,不必断开哦,所有弄好后把鲍鱼肉放进壳内。流程5
蒜切蒜末。流程6
绿茵茵切葱段。流程7
热锅滚油,水温五成热后倒进蒜末小受欢迎香盛出。流程8
添加二勺生抽少量盐翻拌。流程9
将蒜末勺在鮑鱼上。流程10
锅中装上适当冷水大火烧开,将鮑鱼放进锅内,盖上外盖火灾蒸八分钟上下起锅后撒上葱段。流程11
锅中倒进少量油加温,将油浇在鮑鱼上就可以。流程12
蒜香香气扑鼻,味儿鲜美清新。流程13
不用过多调味品,保存原生态。蒜蓉蒸鲍鱼的做菜方法
1、鲍鱼肉一定要清理整洁,尤其是边沿遮盖的一层灰黑色物品,要用软毛刷细心消除整洁。2、由于煮制的情况下必须采用鲍鱼壳,因此鲍鱼壳也必须细心清洗整洁。3、炸蒜蓉的情况下,全线用文火,防止糊底。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!