长相口味兼顾的蛋黄酥令人隔三差五想干来吃,四种口感用于送礼也
- 时间:
- 浏览:182
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
精彩蛋黄酥-原汁原味，抹茶味，可可味&红曲味
长相口味兼顾的蛋黄酥令人隔三差五想干来吃，四种口感用于送礼也是美翻了！精彩蛋黄酥的用材
| 油性皮肤： | 中筋粉 150克 |
| 无盐黄油 60克 | 细砂糖 25克 |
| 水 40克 | 油酥饼（原汁原味）： |
| 低筋粉 33克 | 无盐黄油 17克 |
| 油酥饼（抹茶味）： | 低筋粉 30克 |
| 可可粉 3克 | 无盐黄油 17克 |
| 油酥饼（可可味）： | 低筋粉 30克 |
| 巧克力粉 3克 | 无盐黄油 17克 |
| 油酥饼（红曲味）： | 低筋粉 30克 |
| 红曲粉 3克 | 无盐黄油 17克 |
| 鸭蛋黄 16个 | 红豆馅 300克 |
| 鸡蛋黄 一个 | 黑芝麻粉 适当 |
精彩蛋黄酥的作法
流程1
油性皮肤和四种油酥饼原材料各自称好混和流程2
揉结团盖保鲜袋静放，静放期内能够烤鸭蛋黄，180℃烤至冒油，提前准备红豆沙16份，约20克一份流程3
油性皮肤原材料等分为八份，四种油酥饼原材料各分为二份流程4
一份油性皮肤按扁擀圆，包入一个油酥饼流程5
先后做了八个，盖保鲜袋静放流程6
取一个按扁擀成细细长长椭圆型翻卷流程7
先后搞好八个流程8
再度擀长翻卷流程9
先后搞好八个，盖保鲜袋静放流程10
一份红芝麻汤圆入一个鸭蛋黄流程11
取一个面糊从正中间一切为二，横切面朝下流程12
取一个按扁擀圆包入包馅流程13
包裹的16个，原汁原味的刷打撒的蛋清粉撒黑芝麻粉流程14
电烤箱加温至180℃（350华氏度），中高层烤25-三十分钟公布流程15
彻底晾凉后服用精彩蛋黄酥的做菜方法
烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！