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五香鱼柳精典鲤鱼鱼类鲜嫩美味,营养成分丰富多彩

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五香鱼柳

精典 鲤鱼鱼类鲜嫩美味,营养成分丰富多彩,有健脾开胃、滋补养生、延缓衰老、美容养颜的作用,对恶性肿瘤也是有一定的预防功效。烧熟的五香鱼柳,口味鲜美,嚼劲十足,是一道十分美味可口的凉拌菜。

石锅鱼柳的用材

新鮮鲤鱼中区 1200克 五香粉 6克
芝麻油 15ml 白糖 6克
酱油 5ml 6克

烤鱼柳的做法

流程1

提前准备:将鲤鱼段除去内脏器官(需要请教商家帮穷),从背脊处沿主龙骨往下切割成几段 ,自来水清洗。锅里放水烧开,将鲤鱼段放进沸水中烫三十秒,捞起来后,将鱼片撕下,并将骨质增生用刀一根根取出 。

流程2

配菜:将解决好的鱼类用刀头成0.5cm厚的正方形片状放进小碗中,匀称撒上盐、糖、五香粉、酱油,用手抓匀,腌渍五分钟。

流程3

加热:取下方太烤箱中的无孔烤盘,再闭店、接电源、启动,挑选“左右”方式,设定200℃,定时执行十分钟,按确定键,电烤箱刚开始加热。

流程4

无孔烤盘:在鱼柳上匀称尘杯上芝麻油,随后摆放在铺有锡箔纸的无孔烤盘上。

流程5

蛋糕烘焙:小烤箱进行的语音提示出現后,迅速将无孔烤盘放进电烤箱中高层,合上电烤箱门,待电烤箱工作中完毕后取下无孔烤盘就可以。

石锅鱼柳的做菜方法

1、将鲤鱼放进沸水中汆烫一下,能够 使鱼片和鱼骨头离肉,更非常容易除去鱼片和鱼骨头。2、还可以挑选中温长期烘烤(比如烤箱温度定在150℃,烤三十分钟),那样烘烤出去的鱼类嚼劲更大一些。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!