法式风格经典鲜奶油蘑菇浓汤
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法式风格經典【鲜奶油蘑菇浓汤】
精典 食用菌简直自然界的赠予，蘑菇是一种很普遍的食用菌，所含营养成分很是丰富多彩，并且味儿也是尤其的美味，还能调整身体的碳水化合物。法式风格奶油蘑菇汤是一道以蘑菇为关键食物，以黑胡椒粉和盐等调料的咸香高汤，菌类的鲜香和鲜奶油的香气，老少咸宜。鲜奶油蘑菇浓汤的用材
| 蘑菇 五个 | 无盐黄油 30g |
| 圆葱 40g | 脆皮肠 1根 |
| 纯奶 200g | 鲜奶油 40g |
| 小麦面粉 5G | 盐 3g |
| 黑胡椒粉碎 少量 | 之上食物可做1人份 |
奶油蘑菇浓汤做法
流程1
取小量圆葱和1/2分量蘑菇剁碎流程2
其他1/2蘑菇切成片，脆皮肠切小傅流程3
锅中放进20g无盐黄油加温至溶化，添加蘑菇碎、圆葱碎，加少量盐文火爆锅2分钟流程4
多功能料理机中倒进鲜奶油、纯奶，添加爆锅好的蘑菇圆葱碎，起动多功能料理机搅拌三十秒流程5
用20g无盐黄油把蘑菇片、脆皮肠丁煸香预留流程6
另取一奶锅，放进20g无盐黄油加温至溶化，添加小麦面粉，文火煸炒至淡褐色流程7
倒进搞好的高汤，搅拌均匀流程8
加少量盐流程9
加少量现榨黑胡椒粉碎流程10
把蘑菇片和腊肠碎添加高汤中，烧开就可以流程11
制成品图，在家里还可以轻轻松松吃到好吃的鲜奶油蘑菇浓汤，另配一片蒜香黄油面包流程12
制成品图流程13
制成品图鲜奶油蘑菇浓汤的做菜方法
1、用无盐黄油炒面粉的情况下，一定要用铁铲不断的滚动，以防面炒糊。 2、由于脆皮肠是咸的，因此调料时盐的份量不用过多，微咸就可以。 3、鲜奶油的份量能够 依据本人口感适度调节，越来越醇正细密。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！