金瓜椰奶糯米糕(快手版)

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金瓜椰奶糯米糕(快手版)

精典 红彤彤的冬瓜,加上椰香气的檽米,还没有吃就被深深地吸引了!新年在家里吃上一份不油腻感带著椰奶的糯米糕太考虑啦!

金瓜椰奶糯米糕的用材

金瓜 两个 檽米 100克
沙拉酱(沙拉酱粉) 75克(30-50克) 白砂糖 10克
木薯淀粉 8克 蓝莓干蔓越梅等 一把

金瓜椰奶糯米糕的作法

流程1

100克檽米清洗,加100克水,盖外盖微波炉加热高火加温五分钟,拿出来拌松,要是没有熟就再次加温,二分鐘、一分钟那样加,直至檽米变熟,而且拌松预留!

流程2

小金瓜清洗切一下顶端,挖掉里边的南瓜籽,蓝莓干蔓越梅清洗侵泡一会儿,沥干水份预留。

流程3

小奶锅添加30克沙拉酱粉,10克糖,8克木薯淀粉,100-200克牛乳或水,搅拌均匀后开文火加温,冒泡泡后不断拌和以防结团。由于不起作用沙拉酱,因此 加一点木薯淀粉维持液體稍粘稠。 金瓜椰奶糯米糕(快手版)#春天食物比拼#的作法流程详解4

流程4

在拌松的糯米糕里添加椰浆体和蔓越梅蓝莓干翻拌,椰浆体一点一点加,直至糯米糕消化吸收椰浆体就可以了,图上椰浆体加得有点儿多了,我们家小孩子不清楚我要拍照,认为能够 吃完,趁我不注意又加了椰浆体

流程5

把拌好的糯米糕盛入金瓜中,我的金瓜挺小的,100克檽米做的饭恰好装二个金瓜。

流程6

把糯米糕连金瓜一起放进笼屉,水开后蒸8分钟就可以。

流程7

吃的情况下把剩余的椰浆体拌入,我们家二个小孩子连金瓜一起挖着吃完甜甜的糯糯的口味小孩子太喜爱了!

金瓜椰奶糯米糕的做菜方法

烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!