生猪肉茄子水饺精典夏季的蔬菜水果很丰富多彩,吃粽子也别老
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生猪肉茄子水饺
精典 夏季的蔬菜水果很丰富多彩，吃粽子也别老盯住苋菜。俗话讲，“春韭香，夏韭臭”、“六月韭，驴不瞅”，尽管听着不太顺耳，但也表明了夏季的苋菜沒有秋春冬天的细嫩芬芳。因此 ，想吃粽子，能够 有很多的挑选。例如，今天我产生的生猪肉茄子水饺。生猪肉茄子水饺的用材
| 中筋粉 1000克 | 茄子 1盆 |
| 肉馅 适当 | 小麦面粉自来水 580克 |
| 食用油 20克 | 小葱 一棵 |
| 盐 适当 | 生抽 适当 |
| 香油 少量 |
生猪肉茄子饺子的做法
流程1
中筋粉里加适当冷水，搓成无粉剂的面糊；盖外盖饧二十分钟，面糊绵软又滋养；
流程2
茄子清理整洁；流程3
去首尾不太好的位置，刮瓤；流程4
先切细条条，再切小傅；流程5
切完的茄子丁约有干黄豆粒尺寸；流程6
煮一锅水，水开后将茄子丁入水里烧开捞起来；流程7
用冷水冲透，再侵泡一下，那样能够 将苦涩味除掉许多；流程8
找一块整洁的沙布，将适当茄子丁放到沙布上，拧掉不必要的水，根据这步解决，也可以将大量的苦汁除掉；流程9
肉馅里放小葱末、盐、生抽、香油、食用油、小量冷水，混和匀称后倒进茄子馅中；流程10
把茄子和饺子馅充足混和匀称；流程11
饧好的面糊揉光洁，梳理成长细条，切割成尺寸匀称的包子皮；流程12
将包子皮按扁，擀成正中间稍厚、边沿略薄的圆皮；流程13
加入适量馅放到圆皮正中间；流程14
或包或揉成水饺；流程15
所有水饺都包好啦，入锅煮开，享受美味可口吧！流程16
生猪肉茄子水饺，清喉又健脾开胃！生猪肉茄子水饺的做菜方法
1.茄子味道微苦，绰水和用冷水侵泡都能合理去祛除大量的苦涩味；2.茄子寒性，肠胃寒性的人要少吃，吃粽子时也最好是能配搭其他包馅的水饺，另外也可以丰富多彩一餐的口味和丰富多彩营养成分。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！