【孕妇食谱】萝卜炖羊肉,牛肉香而不膻,箩卜甘甜软糯~ 精典

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【孕妇食谱】萝卜炖羊肉,牛肉香而不膻,箩卜甘甜软糯~

精典 独家代理 俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康!冬季了,大家喜欢吃点热呼呼的,清补的,例如牛肉,火锅店等肥甘厚味的物品,十二天干气躁的冬季非常容易消化不良容易上火,而箩卜便是冬天里的宝!白萝卜价格划算又含有多种多样矿物,维他命C和膳食纤维素,是冬天非常好的健康养生食物!尤其是和牛肉配搭,既能做到冬日清补的作用,又能具有生津止渴解渴,下火润肺的功效!这道白萝卜炖羊肉,牛肉香而不膻,箩卜呢软糯进味,两相配搭真的不能太美味可口了!

萝卜炖羊肉的用材

牛肉 500克 萝卜 1个
味达美生抽酱油 2勺 生抽酱油 1勺
耗油 1勺 米酒 1勺
2段 5片
八角 2个 良姜 2片
茯苓 1块 黑胡椒粉 适当
适当

萝卜炖羊肉的作法

流程1

食物提前准备;牛肉500克,箩卜一根;

流程2

将清洗削皮的箩卜匀称切滚刀块,牛肉泡浸整洁后也切2公分厚为的块状;

流程3

将牛肉凉水入锅,起锅2分鐘后捞起来用清水清洗预留;

流程4

箩卜还可以用沸水焯烫一遍,除掉箩卜独有的醋味儿!

流程5

食物所有提前准备齐了!

流程6

起锅烧油,姜蒜进行爆香;

流程7

倒进以前焯好的牛肉,煸炒匀称;

流程8

倒进二勺味达美的生抽酱油,再次煸炒出香气;

流程9

添加末过牛肉的水,倒进1勺米酒,葱一段,良姜2片,生抽酱油1勺,茯苓1块,再撒上适当黑胡椒粉;

流程10

倒进电饭锅中,挑选熬汤2钟头;

流程11

电饭锅煲汤一小时后,倒进红萝卜,再次烧煮;

流程12

最终,撒上少量盐调料,热腾腾的白萝卜炖羊肉就起锅了!

流程13

牛肉香而不膻~

流程14

箩卜软糯爽口,甘甜入味道~

萝卜炖羊肉的做菜方法

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