酱香型小炒肉的做法 流程

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酱香型小炒肉

精典 在家里也可以作出饭店级的小炒肉,并且更健康。

酱香型小炒肉的用材

五花肉 2条 蒜苗 8根
尖椒 1个 大蒜瓣 5瓣
水豆豉 2汤匙 豆瓣酱 2汤匙
1/2汤匙

酱香型小炒肉的做法

流程1

关键原材料齐备。

流程2

五花肉切成片预留;

流程3

蒜苗清洗切段儿,尖椒去根去籽切条,蒜头切末预留;

流程4

锅中入油烧开,下蒜泥煸香之后五花肉片煸炒至透明感;

流程5

放进2汤匙水豆豉煸炒;

流程6

倒进蒜苗段.尖椒丝再次烧火煸炒,再添加2汤匙豆瓣酱炒匀;

流程7

炒匀后试下味儿,假如感觉味儿淡,可放进少量盐调料就可以装盆了。

酱香型小炒肉的做菜方法

1.加盐提议少放或没放,由于水豆豉和郫县豆瓣酱全是盐味调味品;2.家常菜谨记以烧火炒最好是。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!