酱香型小炒肉的做法 流程
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酱香型小炒肉
精典 在家里也可以作出饭店级的小炒肉，并且更健康。酱香型小炒肉的用材
| 五花肉 2条 | 蒜苗 8根 |
| 尖椒 1个 | 大蒜瓣 5瓣 |
| 水豆豉 2汤匙 | 豆瓣酱 2汤匙 |
| 盐 1/2汤匙 |
酱香型小炒肉的做法
流程1
关键原材料齐备。流程2
五花肉切成片预留；流程3
蒜苗清洗切段儿，尖椒去根去籽切条，蒜头切末预留；流程4
锅中入油烧开，下蒜泥煸香之后五花肉片煸炒至透明感；流程5
放进2汤匙水豆豉煸炒；流程6
倒进蒜苗段.尖椒丝再次烧火煸炒，再添加2汤匙豆瓣酱炒匀；流程7
炒匀后试下味儿，假如感觉味儿淡，可放进少量盐调料就可以装盆了。酱香型小炒肉的做菜方法
1.加盐提议少放或没放，由于水豆豉和郫县豆瓣酱全是盐味调味品；2.家常菜谨记以烧火炒最好是。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！