多种口味吃寿桃 精典 寿桃就是我爸妈妈生日时必做的一款特色美

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多种口味吃寿桃

精典 寿桃就是我爸爸妈妈生日时必做的一款特色美食,喻意长命。这款寿桃包的是麻糬包馅,由于妈妈喜欢吃檽米的特色美食,假如你不太喜欢能够设置成别的的原材料,例如饺子馅,蔬菜水果这些都能够。

寿桃的用材

小麦面粉(面糊) 400克 水 (面糊) 210克
盐(面糊) 3克 糖(面糊) 30克
发酵粉(面糊) 4克 麻糬(包馅) 8块
食品色素(面糊装饰设计) 少量

寿桃的做法

流程1

将原材料面糊混和揉结团;

流程2

面糊开展1次发醇至2倍大;

流程3

取一小块出去添加翠绿色素揉匀后,将2个面糊各自分切割成8份盖紧保鲜袋醒放10分鐘;

流程4

将乳白色面糊取一块包进麻糬收边朝下;

流程5

将面糊顶端拿手捏出一个小尖长;

流程6

用头槌在面糊上纵向压出来一条印痕;

流程7

取一块翠绿色面糊擀成椭圆形条形;

流程8

将树叶放到乳白色面糊的底端随后两侧往上紧靠乳白色面糊两边包囊好;

流程9

用头槌在面片上压出来叶片的纹理;

流程10

将搞好的面糊放进蒸屉内,盖紧外盖醒放20分鐘上下。将淡粉色素用少量调水开,随后用软毛刷轻轻地在面糊的底端从上向下刷一层着色就可以;

流程11

开枪上汽汽车后蒸18分鐘,熄火后焖2分鐘起锅。

寿桃的做菜方法

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