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干锅手撕包菜的做法_干锅手撕包菜怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱

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食材明细

主料包菜适量
辅料五花肉适量
配料蚝油适量白砂糖适量适量葱姜蒜适量
微辣口味工艺廿分钟耗时简单难度

干锅手撕包菜的做法步骤

1包菜洗净后手撕成大片,下入开水中焯1分钟捞出,稍稍挤干水分2五花肉切片3碗里倒入蚝油4加少许白糖5加入少许盐,做出碗汁6起油锅烧热,下入五花肉煸炒至微黄7把肉推到一边,下入干辣椒煸炒出香味,再下入葱姜蒜片煸炒8倒入包菜煸炒9倒入碗汁,迅速翻炒均匀,出锅盛入干锅中,边加热边吃味道更好。