香辣粉丝梭子蟹怎么做最好吃_香辣粉丝梭子蟹的做法步骤图解_80一班-MAYMAY
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香辣粉丝梭子蟹
食材清单
| 梭子蟹 2只 | 虾 8只 |
| 粉丝 2把 | 辣椒 2个 |
| 姜蒜 适量 | 干沙茶 1匙 |
| 蚝油 1匙 | 生抽 1匙 |
| 鸡精 2小匙 | 上汤 1碗 |
| 料酒 适量 | 盐 适量 |
| 葱香菜 各2段 |
烹饪步骤
步骤1
粉丝先用温水泡半个钟步骤2
锅下油，放入辣椒、姜葱炒香，放入沾了生粉的虾蟹块双面煎香步骤3
倒入调匀好的酱料下粉丝焖，等要装盘放入葱段香菜即可！小贴士
粉丝比较吸汁，中途较干可加水焖，别太干，要湿湿点更美味！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！