菠菜粥有很多种多样作法，今日强烈推荐一种非常简单、最科学研究的菠菜粥作法，按这类方式 作出的菠菜粥好吃，营养成分也很容易被人体消化吸收。

原材料：

西兰花100克上下，梗米100克，盐适量。

提前准备工作中：

　　把西兰花连根一起择洗整洁，随后再用手撕掉备用。

简易菠菜粥的做法与流程：

　　1、沸水里放少量盐或滴少量植物油，把择洗整洁的西兰花放进在其中，焯1至2分鐘立刻捞起来过冷水备用。

　　2、梗米按平时方式 煮开至白米粥，临出锅前再放进西兰花，并放盐调料既成。

填补表明：

　　1、西兰花绰水的那时候留意水流量要足，時间絕對不必超出2分鐘左右，那样就能够 除去大概80%的盐酸，煮成的菠菜粥大部分就沒有涩口味了，也不容易危害到人体对优质蛋白质的消化吸收。

　　2、假如菠菜粥是做给宝宝服用的，要把焯焯水的西兰花剁碎再下锅。

　　3、假如菠菜粥是制成糖尿病人吃，最好不要把粥煮的很烂，避免病人服用菠菜粥后血糖值升高。