南瓜红枣汤的作法非常简单，最先是用材简易，仅用来到冬瓜、大枣和老冰糖，次之是作法简易，把冬瓜和大枣下锅煮开就就行了。可是，南瓜红枣汤的养生食疗作用是绝不忽视的，它不但很好吃，還是合适秋天养生的营养汤，并且老少咸宜。

　　冬瓜能补血补气、健脾养胃、美容护肤，协助大家抵抗秋燥产生的不适，而大枣的补血补气美容护肤作用早已是众人皆知的。因而，将冬瓜与大枣合为之汤，秋天常饮十分有利于身心健康。

　　原材料：冬瓜300克，大枣8粒，老冰糖适当。

　　提前准备：大枣提早用清小水泡软，清洗预留。冬瓜清洗，削皮再切滚刀块。

　　作法：先把大枣放进石锅，加适当冷水，煮沸后煮15分鐘上下。随后添加冬瓜块，煮沸后再煮15分鐘，最终添加老冰糖调料，把老冰糖泡化就能够 起锅了。

　　南瓜红枣汤的作法就详细介绍完后，是否非常简单呢？那麼，这道简易的南瓜红枣汤为何有着奇妙的健康养生作用呢？下边就给大伙儿普及化一下营养与膳食吧——

　　冬瓜自古以来就是说中医学眼里的健脾养胃妙品，而从当代药理学的视角而言，它含有维他命E和β-胡罗卜素，维他命E能抗氧化性、延缓衰老，B胡罗卜素则会在人体内转换为维他命A，能提高人体的免疫能力，还能具有保护眼睛的功效。

　　大枣中的维他命含水量也非常高，因此被大家称之为“维生素丸”，其补铁补血的作用赞不绝口。

　　南瓜红枣汤在日本十分时兴，是日本上班族女士十分偏爱的美容养生汤，大伙儿也赶紧用来喝点一下吧。