榴莲壳煲土鸡汤，清补养生汤，清滋补气、滋养滋阴，男女老少妇孺两相宜。

　　用榴莲壳煲土鸡汤，美味清爽，是男女老少妇孺两相宜的清补养生汤，有清滋补气和滋养滋阴的饮食疗法作用。

原材料：柴鸡1只，榴莲壳适当。

调味品：葱段、生姜、米酒、麻椒粒、胡椒粉粒、盐。

提前准备工作中：

　　1、将榴莲壳内的白瓤用利刃割下来，切割成块状。

　　2、将柴鸡杀好剁块，汆水捞出。

作法流程：

　　1、瓦煲中放冷水烧开后放进黑椒鸡块、榴莲果白瓤、葱段、生姜、米酒、几颗麻椒和胡椒粉。

　　2、文火煮20分鐘转文火煲一个钟头，下盐，熄火。

填补表明：

　　1、榴莲果白瓤久煮以后能让汤越来越乳白色深厚，汤味也越来越香甜鲜美，白瓤自身十分软糯，味似芋泥。

　　2、把柴鸡换为猪排骨或家鸭都是能够 的。

　　3、榴莲果核都是能够 用于熬汤的，剥掉表皮后和原料一起入锅煮烂，口味软糯像山芋，也一些像板栗，有补肾壮阳、健脾的作用。

　　4、榴莲壳是去火良物，简易地将其煎盐水服食就可以下火解滞，恰好与榴莲果肉的性热抵消，就不必担心吃榴莲大会上爆火。

作用：清滋补气、滋养滋阴。

削掉白瓤的榴莲壳如何解决——

　　削掉白瓤的榴莲壳千万别丢掉哦，用它煮的水有一种很淡香的纯天然百里香味儿，经沉定或沙布过虑以后可立即用于淋浴，不但美容养颜护肤，可以治皮肤发痒，特别是在是中老年皮肤瘙痒，是一种非常好的纯天然淋浴医护剂。

　　但是，用榴莲果手洗完以后最好是别用冷水冲，那样维护保养肌肤护理实际效果才好。