酒汁鲜虾算作鲜虾非常简单的西餐吃法了,简易美味可口!
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酒汁鲜虾算作鲜虾非常简单的西餐吃法了,这个简易的西餐厅有基础调味品就可以,简易美味可口,在家中有时候做个会有一种新奇感。
原材料:
南美对虾,香莱,大蒜。
调味品:
甜椒粉,白兰地,干白葡萄酒,初榨橄榄油,盐,柠檬水,黑胡椒。
提前准备工作中:
草虾拨壳留尾去虾线,用黑胡椒和辣椒面腌渍。
作法流程:
1、锅里添加植物油,将大蒜切开放植物油里炸一下后捞起来,成蒜油。
2、放进鲜虾,放进辣椒面,倒进稍多的干白葡萄酒煮一下。
3、挤一个半柠檬水,放进白兰地酒烹一下,撒香莱末,出锅。