无需电烤箱空气炸锅一样能够用面包糠烤鸡翅的用材鸡腿

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面包糠烤鸡翅(电烤箱/空气炸锅)

一般烤鸡翅觉得全是刷各种各样酱汁最多裹点炸鸡粉,吃不上韩式炸鸡那类松脆的表皮,可是煎炸的用很多油当然也不是太身心健康的,因此试着了一下尽量避免油又能品尝到松脆面包糠表皮的方式 。看起来费时间具体由于腌渍久一点才进味,操作过程時间没是多少的。假如无需电烤箱,空气炸锅一样能够 用

面包糠烤鸡翅的用材

鸡腿 6个 面包糠 1.5碗
生鸡蛋 2个 吉士粉(木薯淀粉) 小半碗
适当 白糖 小量
生抽 适当 辣椒面 适当
植物油 腌制料

面包糠烤鸡翅的做法

流程1

鸡腿解除冻结,买回来制好的请忽视这一步 面包糠烤鸡翅(电烤箱/空气炸锅)的作法流程详解2

流程2

鸡腿上撒盐糖抹匀,抹上腌制料,静放1钟头

流程3

将鸡腿裹满吉士粉,它是以便烤的那时候水份不容易外流肉质地才会较为嫩

流程4

生鸡蛋弄成蛋黄液,将鸡腿装进去正反面都粘满蛋黄液,拿个大一点的碗便捷实际操作

流程5

将裹满生鸡蛋液的鸡腿放进面包糠中滚翻滚翻再滚翻,直至粘满

流程6

烤箱预热,无孔烤盘铺锡纸或是锡箔纸再放鸡腿,鸡腿正反两面刷油(难看是否。。。由于不愿奢侈浪费不必要的面包糠。。)

流程7

电烤箱180度25分鐘上下,实际時间依据自身的电烤箱特性调节

流程8

公布~

面包糠烤鸡翅的做菜方法

1.鸡腿数量依照具体要求来了,基础就是说一碗面包糠4个鸡腿,少了也不松脆了,多了嘛。。你能试一下。。 2.盐基础就是说每一鸡腿正反两面都抹匀就可以 3.喜爱辣的能够 多放辣椒面~ 4.假如感觉面包糠不大好粘附的能够 在蛋黄液中放一点小麦面粉,可是留意别加多了烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!