蒜末田七叶精典苦口良药,田七就是说一个好事例
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蒜末田七叶
精典 苦口良药，田七就是说一个好事例。古医书有记述：山参补气血第一，田七补血补气第一。田七温性，通道甘苦，具备活血、补血补气、散瘀、消炎、止痛、降三高等作用，称得上“活血灵丹妙药”。田七是中药材的地下茎一部分，有生与熟二种用食用方法，可依据必须研磨成粉、切一片。要学好区别生和熟二种不一样的作用，生田七能活血化淤、消炎定痛，熟田七则主致力于补血补气强身健体层面。一般人只了解田七的根处是一种名贵中药材，实际上它的叶片能服用，能入菜又可当药。近期我很喜欢到了田七叶片，叶肉肥厚型，细嫩汁多，甘而有点苦，一般用来炒海蒜末，拌凉菜或是煮瘦肉汤。田七叶的作用跟田七类似，仅仅 药效更柔和，比地下茎一部分的更合适大家做为养生饮食的食物去服用，味儿和作用都非常好。非常是小孩子，念书耗头脑，但田七过补不可以多吃，殊不知田七叶能常期服用，多吃能提升小孩子的头脑，加强学习和记忆力。蒜末田七叶的用材
| 田七叶 250克 | 蒜 3瓣 |
| 盐 1汤匙 | 植物油 适当 |
蒜末田七叶的作法
流程1
但是有一种新发售的无公害蔬菜，模样跟田七叶相差无异，姓名也叫田七叶。实际上它跟中药材田七沒有一点关联，作用也不一样，关键是具备清热解毒下火的功效。这类田七叶是一种牡丹吊兰的嫩叶，之后训化成可食的无公害蔬菜。从味儿上很容易区别，做为中药材的田七叶通道回甜而稍微有点儿苦，而无公害蔬菜的田七叶则香甜味酸。可依据自身必须的味儿和饮食疗法功效去挑选这二种田七叶，炒海、拌凉菜、火锅店、熬汤任你喜爱。流程2
大蒜剁蓉。田七叶清理整洁后凉干水。流程3
适当油加温，进行爆香蒜末。流程4
倒进田七叶迅速煸炒，断生就可以。流程5
少量盐调料，煸炒匀称就可以出锅。流程6
蒜末田七叶蒜末田七叶的做菜方法
田七叶与田七具备活血化淤的作用，孕妈妈忌食。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！