表皮松脆,香气扑鼻的生活中生煎精典吃粽子很腻了
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表皮松脆,香气扑鼻的生活中生煎
精典 吃粽子很腻了我能常常做生煎来吃尽管有点儿罪孽,可是面点历经煎炸就是说香哈哈哈哈哈生活中生煎的用材
小麦面粉 500克 | 沸水 200克 |
猪肉馅 200克 | 大白菜 半颗 |
盐 一勺 | 香油 一勺 |
生鸡蛋 一个 | 芝麻油 一勺 |
十三香 半勺 | 酱油 一勺 |
生抽酱油 一勺 | 米酒 一勺 |
生活中锅贴的做法
流程1
倒进小麦面粉,用热水烫面,搓成光洁面糊,留意别发烫流程2
搓成光洁面糊,醒发半小时,正中间多揉几回流程3
饺子馅里放进盐、酱油、生抽酱油、香油、十三香,米酒、芝麻油、生鸡蛋流程4
顺一个方位拌和,直至饺子馅上力流程5
大白菜切碎加盐置放十分钟,攥干水份放进饺子馅中流程6
拌和匀称预留流程7
把面切割成饺皮尺寸的包子皮流程8
擀好擀面皮放入包馅流程9
像捏水饺一样,两侧留口。热锅冷油,油五成热把生煎摆入炒菜锅,提前准备一碗面水,小麦面粉和水的占比为1:2,在生煎底端发黄的情况下倒进面和水,快速盖上外盖流程10
直到面和水收湿,找个比炒菜锅略小的菜盘 扣到炒菜锅里,旋转炒菜锅,生煎就全部到菜盘里了流程11
香!生活中生煎的做菜方法
旋转炒菜锅的姿势一些风险能够用铁铲盛出去啊烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!